Gastgeber mit Verantwortung im Abendservice / Abendservice Schichtleitung (m/w/d)

Schwarzwald-Hotel Gengenbach; Gengenbach; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

500 ? Willkommensbonus für ausgewählte

Job summary

Schwarzwaldhotel Gengenbach sucht eine engagierte Schichtleitung Abendservice (m/w/d) im Restaurant & Service in Vollzeit. Du übernimmst die operative Leitung des Abendservices, koordinierst das Team und bist Ansprechpartner für Gäste – für eine herzliche, professionelle Betreuung.

Zu deinen Aufgaben gehört die Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung, das Einhalten von Standards und die Weiterentwicklung der Serviceabläufe. Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- und Servicebereich.
• Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen, idealerweise auch in der Anleitung eines Teams
• Freude an Gastfreundschaft und persönlichem Gästekontakt
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Ein sicheres, freundliches und professionelles Auftreten
• Fundierte Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
• Sichere Deutschkenntnisse
• Teamgeist und Freude daran, Verantwortung innerhalb eines Teams zu übernehmen
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten am Abend sowie an Wochenenden und Feiertagen
• Auch in lebhaften Momenten behältst du Ruhe und Überblick

Responsibilities

• Du übernimmst die operative Leitung des Abendservices und sorgst für einen strukturierten und reibungslosen Ablauf.
• Du koordinierst die Aufgaben innerhalb deiner Schicht und unterstützt dein Serviceteam.
• Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgst für eine herzliche und professionelle Betreuung.
• Du arbeitest aktiv im Service mit, berätst unsere Gäste und servierst Speisen und Getränke.
• Du stellst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sicher.
• Du arbeitest eng mit der Küche und der Restaurantleitung zusammen.
• Du unterstützt bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung neuer Kollegen.
• Du gehst souverän auf individuelle Gästewünsche und Reklamationen ein und findest passende Lösungen.
• Du koordinierst die Vor- und Nachbereitung des Restaurantbereichs.
• Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Serviceabläufe ein.

Education

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Du liebst den Schwarzwald? Wir auch! Werde Teil unseres Teams im Schwarzwaldhotel Gengenbach! Du suchst einen Job in einem dynamischen Team? Wir bieten Dir spannende Aufgaben in einem modernen Hotel mit 59 Zimmern , einem großen Entspannungsbereich mit Pool , einem Restaurant mit 120 Sitzplätzen und 5 Tagungsräumen . Ob im Service, an der Rezeption oder im Spa ? bei uns kannst Du Dich weiterentwickeln und Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft ausleben.

Schichtleitung Abendservice (m/w/d) Restaurant & Service Vollzeit

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und möchtest Verantwortung für einen erstklassigen Abendservice übernehmen? Wir sind das Schwarzwaldhotel Gengenbach ? ein Vier-Sterne-Hotel mit echter Gastgebertradition und dem Anspruch, Hotellerie neu zu denken: persönlicher, frischer und näher am Menschen. Dafür suchen wir Menschen mit Herz, Feuer und echter Freude an der Gastfreundschaft. Als Schichtleitung im Abendservice verbindest du persönliche Gastfreundschaft mit Organisation und Verantwortung. Du koordinierst den täglichen Restaurantservice, bist Ansprechpartner für unsere Gäste und dein Team und sorgst gemeinsam mit Küche und Service für einen reibungslosen Ablauf und ein besonderes Restauranterlebnis.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die operative Leitung des Abendservices und sorgst für einen strukturierten und reibungslosen Ablauf.
• Du koordinierst die Aufgaben innerhalb deiner Schicht und unterstützt dein Serviceteam.
• Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgst für eine herzliche und professionelle Betreuung.
• Du arbeitest aktiv im Service mit, berätst unsere Gäste und servierst Speisen und Getränke.
• Du stellst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sicher.
• Du arbeitest eng mit der Küche und der Restaurantleitung zusammen.
• Du unterstützt bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung neuer Kollegen.
• Du gehst souverän auf individuelle Gästewünsche und Reklamationen ein und findest passende Lösungen.
• Du koordinierst die Vor- und Nachbereitung des Restaurantbereichs.
• Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Serviceabläufe ein.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- und Servicebereich
• Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen, idealerweise auch in der Anleitung eines Teams
• Freude an Gastfreundschaft und persönlichem Gästekontakt
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Ein sicheres, freundliches und professionelles Auftreten
• Fundierte Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
• Sichere Deutschkenntnisse
• Teamgeist und Freude daran, Verantwortung innerhalb eines Teams zu übernehmen
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten am Abend sowie an Wochenenden und Feiertagen
• Auch in lebhaften Momenten behältst du Ruhe und Überblick

Was dich bei uns erwartet

• 500 ? Willkommensbonus für ausgewählte Voll- und Teilzeitstellen
• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation
• Ein Team, das Gastfreundschaft gemeinsam weiterdenkt
• Persönliche und berufliche Weiterentwicklung

Du möchtest nicht nur Gastgeber sein, sondern unseren Abendservice aktiv mitgestalten, Verantwortung übernehmen und dein Team mit deiner Erfahrung stärken? Dann möchten wir dich kennenlernen.