F&B Manager (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Baden-Baden; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub

Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette

Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings

Vereinbarkeit von 'Beruf + Familie'

Zusammenfassung

Cordes Rieger Consulting GmbH sucht einen F&B Manager (m/w/d) in Baden-Baden. Die Aufgabe umfasst die Organisation eines effizienten F&B-Ablaufs und die Leitung des entsprechenden Teams.

Sie bringen eine Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrungen mit. Zudem werden 30 Tage Urlaub, ein unbefristeter Vertrag sowie Weiterbildungsangebote geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten.

Aufgaben

• Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs.
• Aufbau und Leitung des Food and Beverage Teams zur Eröffnung.
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts.

Kenntnisse

Umsetzungs- und Organisationsstärke

Verbindliches und professionelles Auftreten

Teamplayer und Hands-On-Mentalität

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

F&B Manager (m/w/d) in Baden-Baden

Ort: Baden-Baden

Lage: Am grünen Stadtrand

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotellerie

Ihre Aufgaben

• Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs
• Aufbau und Leitung des Food and Beverage Teams zur Eröffnung,
• Schulung und Koordination der Mitarbeitenden, Dienst- und Urlaubsplanung
• Gastgeber und Ansprechpartner für die Gäste und Mitarbeiter, Präsenz & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
• Kassenführung und -kontrolle, Durchführen von Inventuren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, bzw. Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
• Mehrjährige Berufserfahrungen im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
• Umsetzungs- und Organisationsstärke, Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
• Vorausschauende Arbeitsweise, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit
• Teamplayer und Hands-On-Mentalität, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
• 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
• Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
• Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"