Events Operations Manager (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG; München; On-site; EUR 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss

Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte in-M

Corporate Benefits

Job summary

Hotel Bayerischer Hof in München sucht einen Events Operations Manager (m/w/d) zur Leitung der Bankett- und Cateringabteilung. Sie organisieren Veranstaltungsabläufe, überwachen Projekte und sorgen für eine erstklassige Gästezufriedenheit.

Sie verfügen über eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, relevante Bankett-Erfahrung und Führungskompetenz, idealerweise mit EDV-Kenntnissen, und beherrschen Deutsch und Englisch fließend.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich
• Erfahrung in leitender Funktion
• Engagement und Selbstständigkeit
• Servicementalität und Freude am Gast
• EDV-Kenntnisse wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Eine attraktive Vergütung
• Ein spannendes Arbeitsumfeld
• Ein dynamisches und motiviertes Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

Responsibilities

• Leitung unserer Event-Bankett- und Cateringabteilung
• Organisation und Überwachung der Veranstaltungsabläufe – Verantwortlich für die reibungslose Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit sowie die gesamtheitliche Betreuung der Gäste
• Behandlung von Gästereklamationen
• Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften im Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
• Teilnahme an Function-Meetings – enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche, Stewarding und Floristik
• Personalplanung – Führung eines Teams von ca. 40 Mitarbeitern
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands. Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
• Zusammenarbeit mit externen Personaldienstleistungsfirmen
• Schulung und Weiterentwicklung des Teams

Skills

Teamführung

Veranstaltungsorganisation

Bankettkenntnisse

EDV-Kenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Tools

Kassensystem

Job description

Events Operations Manager (m/w/d)

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Das erwartet Sie bei uns:

• Leitung unserer Event-Bankett- und Cateringabteilung
• Organisation und Überwachung der Veranstaltungsabläufe – Verantwortlich für die reibungslose Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit sowie die gesamtheitliche Betreuung der Gäste
• Behandlung von Gästereklamationen
• Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften im Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
• Teilnahme an Function-Meetings – enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche, Stewarding und Floristik
• Personalplanung – Führung eines Teams von ca. 40 Mitarbeitern
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands. Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
• Zusammenarbeit mit externen Personaldienstleistungsfirmen
• Schulung und Weiterentwicklung des Teams

Wir würden uns wünschen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich
• Erfahrung in leitender Funktion
• Engagement und Selbständigkeit
• Servicementalität und Freude am Gast
• EDV-Kenntnisse wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Eine attraktive Vergütung
• Ein spannendes Arbeitsumfeld
• Ein dynamisches und motiviertes Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Teilnahme am Programm Corporate Benefits

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Zeugnisse sowie Gehaltsvorstellungen.

Hotel Bayerischer Hof
Promenadeplatz 2-6
80333 München