Eventkoch (m/w/d)

Berlin Cuisine Jensen GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Berlin Cuisine Jensen GmbH, un entreprise de traiteur dynamique, recherche un chef cuisinier pour gérer buffetbetreuung et événements. Avec une forte emphase sur la qualité et l'expérience, le candidat idéal doit avoir une formation en cuisine, une attitude positive et d'excellentes compétences en communication. Cette fonction offre la possibilité de se démarquer dans un environnement créatif et stimulant.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Bezuschussung vom BVG-Ticket

Zugang zu corporate-benefits.de

Attraktive Überstundenregelung

Qualifikationen

• Langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie wird gewünscht.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.

Aufgaben

• Verantwortlich für Buffetbetreuung und Menüservice bei Veranstaltungen.
• Leiten des Küchenteams nach den Standards von Berlin Cuisine.
• Sicherstellung der Hygienevorschriften und rechtlichen Richtlinien am Arbeitsplatz.

Kenntnisse

Kommunikation

Teamfähigkeit

Flexibilität

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

• flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
• flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
• Bezuschussung vom BVG-Ticket oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen
• Attraktive Überstundenregelung

Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für unsere Buffetbetreuung, das Front Cooking sowie den Menüservice auf unseren Events.
• Du präsentierst und richtest unsere innovativen Foodkonzepte an.
• Du leitest das gesamte Küchenteam auf den Veranstaltungen nach den Berlin Cuisine Standards.
• Du unterstützt bei der Zu- und Vorbereitung von Speisen an unserem Produktionsstandort.
• Du unterstützt bei der Kommissionierung sowie dem Packen der Ware für unsere Events.
• Du sorgst für einen sauberen Arbeitsplatz und die Einhaltung aller Brandschutz- und Hygienevorschriften und der gesetzlichen Richtlinien.

Unsere Wünsche

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und langjährige Berufserfahrung.
• Du bist selbstbewusst, hast ein offenes Wesen und bist der geborene Entertainer.
• Du hast Spaß am Live Cooking und der Präsentation von Speisen.
• Die Foodstation ist deine Bühne und du bist der Star beim kulinarischen Storytelling.
• Du liebst die Kommunikation und das Interagieren mit Gästen.
• Du bist teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst, belastbar und pünktlich.
• Du hast ein gepflegtes, freundliches und aufgeschlossenes Auftreten.
• Du bist motiviert, leistungsbereit, flexibel und begeisterungsfähig.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Seit dem Start 2013 ist Berlin Cuisine ein schnell wachsendes Cateringunternehmen, das einzigartige Events in jeder Größenordnung durchführt. Für die Zufriedenheit unserer Kunden gehen wir Hand in Hand mit Kopf durch die Wand. Wir sind kompromisslos im Anspruch an Qualität und Effizienz, denn für die perfekte Dienstleistung geben wir alles – vor, auf und nach dem Event.