Einkäufer (m/w/d)

Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH; Bad Wörishofen; Sur place; EUR 38 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Attraktive Vergütung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen

Modernes Arbeitsumfeld

Teamevents

Résumé du poste

Hotel Sonnenhof in Bad Wörishofen sucht eine/n Einkäufer/in (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit. Sie beschaffen Waren und Dienstleistungen für den Hotelbetrieb, prüfen Angebote, erstellen Bestellungen und gewährleisten eine reibungslose Warenversorgung.

Sie arbeiten eng mit F&B, Küche, Service und weiteren Abteilungen zusammen, verwalten Lagerbestände und sichern Qualität sowie Liefertermine.

Qualifications

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im Einkauf, ideal in Hotellerie oder Hospitality.
• Erfahrung mit Warenwirtschafts- und Bestellsystemen wünschenswert.
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie analytische Fähigkeiten.
• Gute Organisationsfähigkeit und Teamwork.

Responsabilités

• Eigenständige Beschaffung von Waren und Dienstleistungen für den Hotelbetrieb (Lebensmittel, Getränke, Reinigungsbedarf, Betriebsausstattung).
• Einholung und Auswertung von Angeboten sowie Erstellung, Bearbeitung und Nachverfolgung von Bestellungen.
• Warenannahme, Kontrolle und Einlagerung der gelieferten Waren.
• Überwachung von Lieferzeiten, Qualität, Mengen und Lagerbeständen.
• Organisation der Lagerbereiche und Durchführung von Inventuren.
• Pflege von Artikel-, Lieferanten- und Bestelldaten im Warenwirtschaftssystem.
• Enge Zusammenarbeit mit F&B-Management, Küche, Service und anderen Abteilungen.

Connaissances

Einkaufserfahrung

Kaufmännische Ausbildung

Warenwirtschaftssysteme

ERP-Systeme

Organisationstalent

MS Office Excel

Teamfähigkeit

Hotellerie-Erfahrung

Formation

Kaufmännische Ausbildung

Outils

Warenwirtschaftssysteme

ERP-Systeme

Description du poste

Willkommen im Sonnenhof!

Vielfältige Restaurants, 3.000m² traumhafter Wellnessbereich, 156 Zimmer mit 5* Superior-Luxus vom Feinsten – Ihr neuer Arbeitsplatz? Das Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen wurde 2020 ausgezeichnet als eines der 101 besten Hotels in Deutschland. Unser internationaler Gästekreis freut sich auf drei außergewöhnliche à-la-carte Restaurants und einen traumhaften Wellnessbereich mit vier Pools, Saunen, Dampfbädern und großem Fitnessbereich. Das direkt angeschlossene Tagungs- und Veranstaltungszentrum INSPIRA bietet mit neuester technischer Ausstattung und einem außergewöhnlichen Ambiente hervorragende Möglichkeiten für Veranstaltungen bis 400 Personen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Einkäufer (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Beschaffung von Waren und Dienstleistungen für den Hotelbetrieb, insbesondere in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Reinigungsbedarf und Betriebsausstattung
• Einholung und Auswertung von Angeboten
• Erstellung, Bearbeitung und Nachverfolgung von Bestellungen
• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Einlagerung der gelieferten Waren
• Überwachung von Lieferzeiten, Qualität, Mengen und Lagerbeständen
• Organisation und Pflege der Lagerbereiche mit Fokus auf Ordnung, Sauberkeit und effiziente Bestandsführung
• Mitwirkung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung regelmäßiger Inventuren
• Pflege und Aktualisierung von Artikel-, Lieferanten- und Bestelldaten im Warenwirtschaftssystem
• Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem F&B-Management, der Küche, dem Service und weiteren Abteilungen
• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft der Veranstaltungsabteilung

Das bringen Sie mit:

• Eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung im Einkauf idealerweise in der Hotellerie, Gastronomie oder im Hospitality Bereich
• Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschafts- und Bestellsystemen sind wünschenswert
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie analytische Fähigkeiten
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
• Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist

Ihre persönlichen Benefits:

• Eine unbefristete Anstellung in Teil- oder Vollzeit
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeiterrabatten auf Übernachtungen und gastronomische Angebote
• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel
• Regelmäßige Teamevents und Mitarbeiterveranstaltungen