Diätkoch (m/w/d) Fulda

Service GmbH St. Vinzenz Fulda; Fulda; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Gesundheitsförderung

GLG-Bikes für Berufspendler

Job summary

Weidemann-Gruppe GmbH sucht zum nächstmöglichen Einstieg einen engagierten Diätkoch (m/w/d) für das Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda in 36039 Fulda. Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzen.

Zu den Aufgaben gehören fachgerechte Warenannahme, Zubereitung diätischer Speisen, Kalkulation, Speisenausgabe und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienebestimmungen. Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld, ein multiprofessionelles Team und Bildungsangebote.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
• Weiterbildung zum diätetisch geschulten Koch oder gleichwertige Nachweise.
• Bereitschaft, Wochenend- und Feiertagsdienst zu leisten.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Verantwortungsbewusstes Arbeiten.

Responsibilities

• Fachgerechte Warenannahme, Entnahme und Verarbeitung der Lebensmittel nach Hygienevorschriften.
• Kalkulation der zu produzierenden Komponenten.
• Überwachung und Herstellung der Speisen.
• Herstellung von Diätkostformen.
• Durchführung von supervidierten Lehrküchen.
• Speisenausgabe.
• Reinigungsarbeiten in der Küche gemäß Hygienevorschriften.
• Hinweise an den Küchenleiter bezüglich zu bestellender Waren und Reparaturen.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Arbeitsbereitschaft

Education

Berufsausbildung Koch

Weiterbildung diätetisch geschulter Koch

Job description

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen engagierten Diätkoch (m/w/d) für das Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda in 36039 Fulda.

Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzten.

Wir bieten

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem freundlichem multiprofessionellen Pflege- und Therapeutenteam
• Einen modernen Arbeitsplatz und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
• Ein gutes Einarbeitungskonzept
• Gesundheitsförderung, GLG-Bikes für Berufspendler

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Warenannahme, Entnahme und Verarbeitung der Lebensmittel unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
• Kalkulation der zu produzierenden Komponenten entsprechend der Vorgaben
• Überwachung und Herstellung der Speisen
• Herstellung von Diätkostformen
• Durchführung von supervidierten Lehrküchen
• Speisenausgabe
• Ausführung der Reinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
• Hinweise an den Küchenleiter bezüglich zu bestellender Waren und Informationen über notwendige Reparaturen

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Weiterbildung zum diätetisch geschulten Koch oder andere einschlägige Nachweise
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft, im regulären Wochenenddienst und an Feiertagen mitzuarbeiten
• Team- und Kooperationsfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Ihre Arbeitszeiten

• Vollzeit, 40h/ Woche
• Teilzeit möglich
• 5-Tage-Woche
• Arbeitszeiten nach Absprache

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Bei Fragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere AnsprechpartnerinFrau Nelleke Milortunter folgender Telefonnummer: [phone].