Diätkoch (m/w/d) Fulda

Weidemann-Gruppe GmbH; Fulda; Hybrid; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderne Arbeitsplatz

Familiäre Arbeitsatmosphäre

Gutes Einarbeitungskonzept

Gesundheitsförderung

GLG-Bikes

Job summary

Weidemann-Gruppe GmbH in Fulda sucht einen Diätkoch (m/w/d) für eine vielseitige Aufgabe in der Gemeinschaftsverpflegung des Herz-Jesu-Krankenhauses Fulda. Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzen, mit 40 Wochenstunden bei einer 5-Tage-Woche.

Sie arbeiten in einem freundlichen multiprofessionellen Team, übernehmen die Herstellung von Diätkostformen und die verantwortungsbewusste Speisenausgabe. Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Weiterbildungen im diätetisch geschulten Bereich

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
• Weiterbildung zum diätetisch geschulten Koch oder gleichwertige Nachweise.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Fachgerechte Warenannahme, Entnahme und Verarbeitung der Lebensmittel unter Hygienebestimmungen.
• Kalkulation der zu produzierenden Komponenten entsprechend der Vorgaben.
• Überwachung und Herstellung der Speisen.
• Herstellung von Diätkostformen.
• Durchführung von supervidierten Lehrküchen.
• Speisenausgabe.
• Ausführung der Reinigungsarbeiten in der Küche unter Hygienebestimmungen.
• Hinweise an den Küchenleiter bezüglich zu bestellender Waren und Informationen über notwendige Reparaturen.

Skills

Koch-Ausbildung

Diätkoch-Weiterbildung

Verantwortungsbewusstsein

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Wochenenddienst

Education

Berufsausbildung zum Koch

Job description

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen engagierten Diätkoch (m/w/d) für das Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda in 36039 Fulda.

Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzten.

Wir bieten

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem freundlichem multiprofessionellen Pflege- und Therapeutenteam
• Einen modernen Arbeitsplatz und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
• Ein gutes Einarbeitungskonzept
• Gesundheitsförderung, GLG-Bikes für Berufspendler

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Warenannahme, Entnahme und Verarbeitung der Lebensmittel unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
• Kalkulation der zu produzierenden Komponenten entsprechend der Vorgaben
• Überwachung und Herstellung der Speisen
• Herstellung von Diätkostformen
• Durchführung von supervidierten Lehrküchen
• Speisenausgabe
• Ausführung der Reinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
• Hinweise an den Küchenleiter bezüglich zu bestellender Waren und Informationen über notwendige Reparaturen

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Weiterbildung zum diätetisch geschulten Koch oder andere einschlägige Nachweise
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft, im regulären Wochenenddienst und an Feiertagen mitzuarbeiten
• Team- und Kooperationsfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Ihre Arbeitszeiten

• Vollzeit, 40h/ Woche
• Teilzeit möglich
• 5-Tage-Woche
• Arbeitszeiten nach Absprache

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Bei Fragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere AnsprechpartnerinFrau Nelleke Milortunter folgender Telefonnummer: [phone].