Diätassistent (m/w/d) Fulda

Weidemann-Gruppe GmbH; Fulda; Hybrid; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Bezahlung nach DEHOGA Tarif

Weihnachts- und Urlaubsgeld

E-Bike-Leasing / Jobticket

Job summary

Die Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda sucht eine/n engagierte/n Diätassistent/in (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams in Fulda. Die Position ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzen und bietet familienfreundliche Arbeitszeiten von 06:30 bis 15:15 Uhr sowie eine faire Bezahlung nach DEHOGA-Tarif.

Zu Ihren Aufgaben gehören die ernährungs- und diätgerechte Verpflegung der Patienten, die Dokumentation von Ernährungsplänen und die enge Zusammenarbeit mit Ärzten und dem Klinikteam.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Diätassistent/in (m/w/d).
• Sozial- und Fachkompetenz sowie Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Responsibilities

• Verpflegung der Essenteilnehmer und Gäste vertraglich vereinbart.
• Warenannahme, Produktionsvorbereitung und Verarbeitung der Lebensmittel.
• Entgegennahme und Bearbeitung von Essenbestellungen.
• Erstellung von Diätplänen und Ernährungsprotokollen.

Skills

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Personenorientierung

Eigeninitiative

Education

Berufsausbildung als Diätassistent/in

Job description

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen engagiertenDiätassistenten (m/w/d) für das Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda in 36039 Fulda.

Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzten.

Wir bieten

• ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
• familienfreundliche Arbeitszeiten von 06:30 Uhr bis 15:15 Uhr
• eine faire und angemessene Bezahlung in Anlehnung an den Tarif der DEHOGA
• Wochenend- und Feiertagszuschläge
• Weihnachts-und Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr der Betriebszugehörigkeit
• Freie Getränke am Arbeitsplatz
• Wertschätzung Ihrer Person und Ihres Einsatzes
• Einen Arbeitsplatz mit einer Top-Küchen-Ausstattung: 2023 komplett sanierte Küche u. a. mit einem gelenkschonenden, geräuscharmen Fußboden
• Eine hochmoderne, leicht zu reinigende Küchentechnik
• Eine vorerst befristete Stelle, die wir gerne nach einem Jahr entfristen,
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird, sowie
• Kostenübernahme der Arbeitsschuhe
• Strukturierte Arbeitsabläufe in einem gut aufeinander eingespielten Team
• E-Bike-Leasing und ein Jobticket der KVG mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss
• Ein sehr sympathisches und offenes Team

Ihre Aufgaben

• Kundenorientierte, professionelle und qualitativ hochwertige Ausführung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen in Bezug auf die Verpflegung der Essenteilnehmer und Gäste
• Fachgerechte Warenannahme, Entnahme, Produktionsvorbereitung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
• Entgegennahme und Bearbeitung aller Essenbestellungen und Änderungsmeldungen
• Kalkulation der zu produzierenden Komponenten entsprechend den Vorgaben
  Überwachung und Herstellung der Speisen basierend auf den Empfehlungen der deutschen Gesell. für Ernährung
• Überwachung / Herstellung von Diätkostformen entsprechend dem hausinternen Verpflegungskatalog
• Durchführung und Dokumentation von Ernährungs- / Diätberatungen und Ernährungsvorträgen
• Erstellung und Berechnung von Diätplänen und Ernährungsprotokollen unter Berücksichtigung ärztlicher Verordnungen und Budgetvorgaben

Ihr Profil

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Diätassistent/in (m/w/d)
• Sozial- und Fachkompetenz sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Aufgeschlossenheit und Bereitschaft zu selbständigem und eigenverantwortlichem Handeln
• Bereitschaft zur partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit allen Berufsgruppen der Klinik
• Bereitschaft, im regulären Wochenenddienst und an Feiertagen mitzuarbeiten
• Team- und Kooperationsfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Ihre Arbeitszeiten

• Vollzeit, 40 Stunden in der Woche
• Teilzeit auch möglich
• 5-Tage-Woche
• Arbeitszeiten nach Absprache