Diätkoch (m/w/d)

Gesundheitsholding Lüneburg GmbH; Lüneburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

TVÖD-Gehalt

30 Tage Urlaub

Weihnachtsgeld

Zuschuss zum Deutschlandticket

Business-Bike

Gesundheitsguthaben 300€

Zahnzusatzversicherung

Kostenlose Arbeitskleidung

Zusammenfassung

Gesundheitsholding Lüneburg GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Diätkoch/in (w/m/d) in Vollzeit. Die Stelle ist unbefristet und befindet sich in der Küche des Städtischen Klinikums Lüneburg.

Zu den Aufgaben gehört die Zubereitung diätetischer Speisen, die Kontrolle der Ausgabe und enge Abstimmung mit Servicekräften. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit und arbeiten gern im Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch wünschenswert.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil, aber nicht zwingend.

Aufgaben

• Zubereitung von diätetischen und allgemeinen Speisen.
• Kontrolle der Speisenausgabe am Portionierband.
• Zusammenarbeit mit anderen Köchinnen und Köchen.
• Mitgestaltung von neuen Speisen und Speisenplänen.
• Abstimmung mit Servicekräften (Menükonsultation).
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Diätkoch-/Köchin

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Abteilung Speisenversorgung Einstellungsdatum ab sofort Für unsere Küche im Städtischen Klinikum Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Diätkoch (w/m/d) unbefristet in Vollzeit (38,5 Stunden).

Wir bieten Ihnen

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz im städtischen Unternehmensverbund mit über 3.800 Mitarbeitenden
• Ein attraktives Gehalt auf dem Niveau des Öffentlichen Dienstes (TVÖD), je nach Berufserfahrung Einstieg in höherer Gehaltsstufe möglich
• regelmäßige Lohnerhöhungen, ohne dass Sie danach fragen müssen
• Lohnentwicklungsstufen nach Dauer der Betriebszugehörigkeit
• kostenlose Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
• Zulagen an Sonn- und Feiertagen sowie Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Business-Bike nach Bestehen der Probezeit
• persönliches, jährliches Gesundheitsguthaben von 300 Euro nach dem ersten Jahr
• kostenlose Zahnzusatzversicherung nach dem zweiten Jahr

Wir Unterstützen Ihre Work-Life-Balance

• Persönliches Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung
• Sollte Mehrarbeit anfallen, wird diese durch Freizeit abgegolten
• Frühzeitige und verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
• Dienstzeit zwischen 6:00 – 15:00 Uhr - der Nachmittag gehört Ihnen
• 30 Tage Urlaub
• Kostenlose Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Ermäßigter Eintritt im Sole- und Freizeitbad Salü
• Ermäßigungen in ausgewählten Fitnessstudios

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von diätetischen und allgemeinen Speisen
• Kontrolle der Speisenausgabe am Portionierband
• Zusammenarbeit mit anderen Köchinnen und Köchen
• Mitgestaltung und Besprechung von neuen Speisen und Speisenplänen
• Zusammenarbeit und Abstimmung mit den Servicekräften (Menüberatung)
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• Qualifikation als Diätkoch/in
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert, aber nicht zwingend nötig
• Freude an der Arbeit im Team
• Sichere Deutschkenntnisse
• Körperliche Belastbarkeit
• Flexibilität

Voraussetzung für die Einstellung ist der Nachweis eines vollwertigen Masernschutzes.

Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Kontakt

Anna Jegel
Bewerbungsmanagement
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