Demi Chef de Partie (d/w/m)

SV Group; München; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff meals

Staff discounts

13th salary

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

SV Academy Training

Corporate Benefits App

Zusammenfassung

SV Group München sucht eine motivierte Demi Chef de Partie (m/w/d) für das Courtyard und Residence Inn München City East. Sie arbeiten im Küchenteam, bereiten hochwertige Speisen zu und tragen zur Qualität sowie zur Einhaltung der Standards bei.

Sie verfügen über eine Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung, arbeiten zuverlässig, teamfähig und flexibel in stressigen Services. Wir bieten attraktive Mitarbeitervorteile, eine 13. Monatszahlung und betriebliche Altersvorsorge.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung.
• Erfahrung im À-la-Carte Bereich von Vorteil.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Speisen auf hohem Qualitätsniveau zubereiten und Standards einhalten.
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) beachten.
• Verantwortung für Teilbereiche der Küche übernehmen und selbstständig arbeiten.
• Mitarbeiter bei Warenkontrolle, Lagerung und Verarbeitung unterstützen.
• Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten und Teamklima fördern.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Lernbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für unser Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East suchen wir eine motivierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie (m/w/d). Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützt aktiv bei der Zubereitung hochwertiger Speisen in einem professionellen und dynamischen Umfeld. Mit deinem handwerklichen Können, deinem Qualitätsbewusstsein und deinem Teamgeist trägst du entscheidend zum kulinarischen Erfolg unseres Hauses bei.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Stellenbeschreibung

Für unser Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East suchen wir eine motivierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie (m/w/d). Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützt aktiv bei der Zubereitung hochwertiger Speisen in einem professionellen und dynamischen Umfeld. Mit deinem handwerklichen Können, deinem Qualitätsbewusstsein und deinem Teamgeist trägst du entscheidend zum kulinarischen Erfolg unseres Hauses bei.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du bereitest Speisen auf hohem Qualitätsniveau zu und achtest auf konstante Standards
• Du stellst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher
• Du übernimmst Verantwortung für Teilbereiche der Küche und arbeitest selbstständig im Tagesgeschäft
• Du unterstützt bei der Warenkontrolle, Lagerung und fachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln
• Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und trägst zu einem positiven Teamklima bei

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche
• Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position und im à-la-Carte Bereichvon Vorteil
• Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Servicesituationen

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein

Dein Einsatzort

In München liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Courtyard sowie das Residence Inn by Marriott Munich City East umfassen 352 großzügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Courtyard by Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spaß miteinander zu verbinden.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants und kostenlose Mitarbeitendenverpflegung im Hotel
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit
• Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt und Entgelt und ein 13. Entgelt, sowie eine betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam, HR Business Partner