Commis de cuisine (m/w/d)

Kimpton Hotel Frankfurt GmbH; Frankfurt; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrate in über 6300 IHG-HotEL

Unbefristeter Vertrag

Weihnachtsgeld

Geburtstagsurlaubstag

Freunde werben Freunde

Sommerparty & Weihnachtsfeier/Kick Off

Celebrate Service Week

IHG myLearning Weiterbildungen

Job summary

Kimpton Hotels Deutschland sucht einen motivierten Commis de Cuisine (m/w/d) zur tatkräftigen Unterstützung des Küchenteams. Du arbeitest mit hochwertigen Zutaten und hilfst bei der Zubereitung außergewöhnlicher Gerichte, um Gästen unvergessliche Erfahrungen zu bieten.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit. Teamfähigkeit, Flexibilität und eine sorgfältige Arbeitsweise sind unsere Basis; gute Deutschkenntnisse sind

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erste Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie.
• Begeisterung für hochwertige Speisen und Küchenarbeit.
• Bereitschaft Neues zu lernen und im Team zu arbeiten.
• Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein.
• Deutschfließend; Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen.
• Mithilfe beim Anrichten und Präsentieren nach Hausstandards.
• Gewährleistung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
• Umgang mit Lebensmitteln und Küchenausstattung, Mitarbeit bei Lagerhaltung.
• Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Aufgaben.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Strukturiert arbeiten

Englischkenntnisse

Education

Kochlehre / Ausbildung

Job description

Im ersten Kimpton Hotels in Deutschland suchen wir einen motiviertenCommis de Cuisine (m/w/d), der unser Küchenteam tatkräftig unterstützt und Freude daran hat, mit hochwertigen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zu kreieren.

Be yourself - bringing the real you to work, with your unique personality we want you to be who you are!

Lead yourself – we trust you to make decisions and exert your creativity in order to provide our guests with heartfelt human connections, we trust you to do right!

Make it count – you matter, and we will provide you with all the tools you need in order to create ridiculously personalised experiences for our guests every day!

Aufgabenprofil:

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für verschiedene Posten in der Küche
• Mithilfe beim Anrichten und Präsentieren von Gerichten nach den Standards des Hauses
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) im eigenen Arbeitsbereich
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchenausstattung sowie Mitarbeit bei der Lagerhaltung und Bestückung
• Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Aufgaben und tatkräftige Mitarbeit im Küchenbetrieb

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie oder Hotellerie
• Begeisterung für die Arbeit in der Küche und die Zubereitung hochwertiger Speisen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und die Bereitschaft, Neues zu lernen
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise
• Fließende Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

Unsere Benefits:

• Mitarbeiterrate in über 6300 IHG-Hotels und Discount in F&B Outlets weltweit
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Weihnachtsgeld
• Einen zusätzlichen Urlaubstag am Geburtstag
• Freunde werben Freunde
• Sommerparty, Weihnachtsfeier/Kick Off
• Celebrate Service Week
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten über IHG myLearning

Werden Sie Teil unseres Pre-Opening-Teams und bringen Sie Ihre kulinarische Expertise in die Küche des ersten Kimpton Hotels in Deutschland ein. Seien Sie dabei, wenn wir in Frankfurt kulinarische Maßstäbe setzen!