Commis de Cuisine (m/w/d)

GoHiring GmbH; Königstein im Taunus; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

80% Montags–Freitags

Flexible Arbeitszeiten

Teilzeitoption

Weiterbildungsmöglichkeiten

Altersvorsorge

Mitarbeiterparkplatz

Mitarbeiterverpflegung

Hotelrabatte

Corporate Benefits Portal

Mental Health Coaching

Job summary

Bold People sucht einen leidenschaftlichen Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit in Königstein im Taunus. Du bist verantwortlich für Qualität und Frische der Gerichte und arbeitest in einem kreativen Küchenteam.

Zu deinen Aufgaben gehört die Mitgestaltung des Speiseplans, die Beachtung von HACCP-Standards und die Zusammenarbeit mit Tagungs- sowie À-la-carte-Restaurants. Wir fördern Weiterbildung, bieten faire Arbeitszeiten und attraktive Benefits.

Qualifications

• Lehre als Koch abgeschlossen.
• Herz schlägt für lebendige Gastronomie.
• Liebt abwechslungsreiche, frische Küche und Neues.
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus.
• Mit herausragender Gastgeberqualität begeisterst du Gäste und Kollegen.

Responsibilities

• Die Küche ist deine Bühne und du verstärkst das Küchenteam als Jungkoch.
• Mit Herzblut unterstützt du die Zubereitung regionaler und überregionaler Gerichte.
• Du bringst dich bei der Weiterentwicklung des Speiseangebots ein – eigene Ideen willkommen.
• Dein Einsatz kann im Tagungsrestaurant und im À-la-carte-Restaurant erfolgen.
• Du achtest auf Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien.
• Du unterstützt bei Bestellwesen und Kalkulation der Speisen.

Skills

Gastgeberqualität

Organisationstalent

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Education

Lehre als Koch

Job description

61462 Königstein Festanstellung Veröffentlicht: 15.10.2026

Große Ideen brauchen große Persönlichkeiten. Menschen mit Leidenschaft, Ideen und Charisma. Bold People eben. Werde Teil der Bold Community in Königstein im Taunus und bring unsere Hotelgastro in die Zukunft! Wir sind kreativ, bunt und anders.
Zur Verstärkung unserer fantastischen Küchen-Crew suchen wir einen kreativen, modernen und richtig guten Commis de Cuisine (m|w|d) in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Deine zukünftigen Aufgaben

Die Küche ist deine Bühne: Als Jungkoch (m/w/d) verstärkst Du unser Küchenteam und bist du für die Qualität unseres Speiseangebots verantwortlich.

• Mit Herzblut unterstützt du unsere Küchenmannschaft bei der Zubereitung unserer regionalen und überregionalen Gerichte
• Du bringst dich aktiv bei der Weiterentwicklung unseres Speiseangebots ein – eigene Ideen erwünscht
• dein Einsatz kann im Tagungsrestaurant und auch in unserem ala Carte Restaurant sein
• Du bist für die Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien verantwortlich
• Unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben unterstützt du bei der Abwicklung des Bestellwesens und der Kalkulation der Speisen

Das bieten wir dir

• Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team, das sich darauf freut, mit dir gemeinsam zu wachsen
• 80% des Jahres arbeiten wir nur montags-freitags
• Flexitime und Teilzeit (oder 2-3-4-Tage-Woche), wo möglich
• Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen in die Tat umzusetzen
• Raum für persönliche und berufliche Entwicklung, denn bei uns stehen die Türen für deine Weiterbildung offen
• Eine offene Unternehmenskultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird
• Die Möglichkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das ständig im Wandel ist und in dem du dich mit deinen Fähigkeiten einbringen kannst
• Ein angemessenes Gehalt und Bezuschussung zu Deiner privaten Altersvorsorge
• Die Möglichkeit eines Job Rads und Fahrgeldzuschuss
• Personights, vergünstigte Hotelzimmerbuchungen
• Zahlreiche corporate Benefits über unser Vorteilsportal
• Mental Health Coaching in Zusammenarbeit mit einem renommierten Institut
• Kostenlose, ausgewogene Verpflegung zu allen Tageszeiten im Hotel
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Das bringst du mit

• Du bringst eine Lehre als Koch mit
• Dein Herz schlägt für lebendige Gastronomie
• Du liebst abwechslungsreiche, frische Küche und schaust auch gerne über den Tellerrand hinaus
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich im Arbeitsalltag aus
• Mit deiner herausragenden Gastgeberqualität begeisterst du Gäste und Kollegen immer wieder aufs Neue

Über uns

Große Ideen brauchen große Persönlichkeiten. Menschen mit Leidenschaft, Ideen und Charisma. Bold People eben . Werde Teil der Bold Community in München oder Frankfurt und bring die Hotellerie in die Zukunft! Wir sind kreativ, bunt und anders. Wir sorgen nicht nur für ausgeschlafene Nächte, sondern auch für inspirierte Tage und viel Produktivität. All das was City Traveller heute wollen, aber neu gedacht. Bei uns bringen sich alle ein, vom Azubi bis hin zur Teamleitung - damit das, was wir tun auch wirklich genial wird. Und damit wir immer besser werden, warten fachliche Weiterbildungen, persönliche Karriereplanung und gute Benefits auf dich