Commis de Cuisine (m/w/d)

Atrium Hotel Mainz; Mainz; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Mitarbeiter-Rabatte

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Gesundheitscoaching

Nebenberufliche Weiterbildung

Zusammenfassung

Das Atrium Hotel Mainz sucht ab sofort einen Commis de Cuisine zur Verstärkung des Küchenteams. Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, kreativ bist und Wert auf die Qualität der Produkte legst, bewirb dich jetzt!

Du übernimmst die Vor- und Zubereitung von Speisen, entwickelst kreative Menükarten und sorgst für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.

Wir bieten ein attraktives Gehalt, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und viele weitere Vorteile wie digitale Arbeitsmittel und kostenlose Parkmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ist erforderlich.
• Berufserfahrung in der Gastronomie wird gewünscht.
• Freude an der Arbeit in einem Team ist wichtig.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen übernehmen.
• Kreative Vorschläge für Menükarten entwickeln.
• Warenbestellung sowie Produkt- und Warenkontrolle verantworten.
• Unterstützung und Anleitung von Auszubildenden.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Berufserfahrung in der Gastronomie

Freude an gehobener Gastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir suchen ab sofort zur Verstärkung unseres Küchen-Teams: Commis de Cuisine (m,w,d)

Du möchtest einen nachhaltigen Job in einer Restaurant-Küche ? Dir ist nicht egal wie und wo die Produkte her kommen mit denen du arbeitest? Du liebst den Beruf und seine Vielfältigkeit , sowie das Gefühl etwas mit deinen Händen zu erschaffen und direktes Feedback von deinen Gästen zu bekommen? Dann musst du nicht weiter suchen! Bewirb dich bei uns!

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Dubringst schon Berufserfahrung mit
• Du hast Freude an der gehobenen Gastronomie
• Du arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die Vor – und Zubereitung von Speisen
• Du entwickelst kreative Vorschläge für unsere Menükarten und Veranstaltungsplanung
• Du verantwortest die Warenbestellung sowie Produkt- und Warenkontrolle
• Du unterstützt das gesamte Team bei der Anleitung von Auszubildenden und führst Trainings durch
• Du achtest auf die Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien

Was wir bieten

• Vergütung nach dem aktuell geltenden Tarifvertrag
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Betriebsferien über Weihnachten und Silvester
• digitaler Dienstplan und digitale Zeiterfassung
• Mitarbeiter-Rabatte über Worldhotels (BWH Hotelgroup) & FairJobHotels
• Gesundheitscoaching
• Nebenberufliche Weiterbildung
• kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Maßnahmen zur Teamorientierung/ Verbesserung Zusammenarbeit