Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Kimpton Hotel Frankfurt GmbH; Frankfurt; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiterraten in IHG Hotels

Corporate Benefits

Kostenloses Gym

Weiterbildung via IHG University

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Team-Events

Job summary

Kimpton Frankfurt sucht einen Assistant Restaurant Manager (m/w/d) mit Leidenschaft für Gastlichkeit, Teamführung und außergewöhnliche Gästeerlebnisse.

Sie unterstützen die Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft und sichern einen reibungslosen Service.

Qualifications

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelbetrieb.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität.
• Organisationsgeschick sowie eigenständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Flexibilität und Belastbarkeit.

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und hoher Qualitätsstandards
• Ansprechpartner für Gäste und Team während der Schichten
• Unterstützung bei der Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback, Reklamationen und Sonderwünschen
• Mitwirkung bei Dienstplanung, Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Front Office und weiteren Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und Sicherheitsstandards

Skills

Hotellerie/Gastronomie-Ausbildung

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Gastgebermentalität

Organisationsgeschick

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Flexibilität

Belastbarkeit

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Das Kimpton Frankfurt vereint internationalen Lifestyle mit kreativer Gastronomie. Mit derANNI Brasserie – inspiriert von europäischen Grand Cafés – und demRooftop-Restaurant Lazuli mit mediterranem „Fun Dining“ über den Dächern der Stadt, bieten wir zwei starke, stilistisch unterschiedliche Konzepte. Für eines davon suchen wir dich alsAssistant Restaurant Manager (m/w/d)– mit Leidenschaft für Gastlichkeit, Teamführung und besondere Gästeerlebnisse.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und hoher Qualitätsstandards
• Ansprechpartner für Gäste und Team während der Schichten
• Unterstützung bei der Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback, Reklamationen und Sonderwünschen
• Mitwirkung bei Dienstplanung, Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Front Office und weiteren Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und Sicherheitsstandards

Wir erwarten

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelbetrieb
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
• Organisationsgeschick sowie eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Flexibilität und Belastbarkeit

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
• Vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterraten in über 6.300 IHG Hotels weltweit
• Vergünstigungen in unseren F&B-Outlets
• Corporate Benefits
• Kostenlose Nutzung unseres Gyms
• Weiterbildungsmöglichkeiten über IHG University & myLearning
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
• Regelmäßige Team-Events

Lust auf deinen nächsten Schritt?

Du möchtest Verantwortung übernehmen, dein Team unterstützen und gemeinsam außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.