Commis de cuisine / Koch (m/w/d)

IHG; Deutschland; Remote; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiterraten in IHG Hotels

Gastronomierabatte im IHG-Angebot

Kostenloses Fitnessstudio

Corporate Benefits

IHG University/Berufliche Weiterbildun

Job summary

Kimpton Main Frankfurt sucht eine engagierte Küchenkraft (Commis de Cuisine) zur Unterstützung bei Vorbereitungen und Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten. Du achtest auf ein ansprechendes Anrichten und hältst dich an die Hausstandards in Bezug auf Hygiene und HACCP.

Du arbeitest eng mit dem Team zusammen, bringst Flexibilität mit und pflegst eine sorgfältige Präsentation. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Küchenposition.
• Begeisterung für hochwertige Speisen, sorgfältiges Arbeiten und Lernwille.
• Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Fließende Deutschkenntnisse.
• Englischkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

Responsibilities

• Du unterstützt die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Küchenposten.
• Du richtest Gerichte nach den Standards des Hauses an und achtest auf eine sorgfältige Präsentation.
• Du arbeitest nach unseren Hygiene- und Sicherheitsvorgaben, insbesondere HACCP.
• Du gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Küchenausstattung um und hilfst bei Lagerhaltung und Bestückung.
• Du packst im Küchenalltag mit an und stimmst dich verlässlich mit dem Team ab.

Skills

Teamgeist

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Englischkenntnisse von Vorteil

Education

Kochausbildung

Job description

Dein Handwerk zählt. Vom ersten Handgriff bis zum Anrichten.

Eine gute Vorbereitung, sorgfältiger Umgang mit Zutaten und ein Team, das sich im Service aufeinander verlassen kann: Das ist die Grundlage deiner Arbeit als Commis de Cuisine. Im Kimpton Main Frankfurt bringst du dein Können ein und entwickelst es in der täglichen Küchenarbeit weiter. Du arbeitest auf verschiedenen Posten mit und sorgst mit dafür, dass Geschmack und Präsentation zusammenpassen.

Unser Haus im FOUR Quartier verbindet die europäisch inspirierte ANNI Brasserie mit lazuli bar & kitchen + roof garden. Kimpton ist eine Marke von IHG Hotels & Resorts. Bei uns gehören persönlicher Service, eigenständiges Design und die Menschen dahinter zusammen. Unterschiedliche Persönlichkeiten sind willkommen.

Das bieten wir dir

Finanzielle Extras:Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen.

Dein Geburtstag:Ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag.

Reisen und genießen:Mitarbeiterraten in IHG Hotels weltweit, Gastronomierabatte im Rahmen des IHG-Angebots und Vergünstigungen in unseren Restaurants und Bars.

Fitness und Vergünstigungen:Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Gyms und Zugang zu Corporate Benefits.

Deine Entwicklung:Weiterbildung über IHG University und myLearning sowie internationale Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten innerhalb von IHG.

Gute Empfehlungen:Eine Prämie über unser Mitarbeitenden-Empfehlungsprogramm.

Gemeinsame Erlebnisse:Team-Events wie Sommerfest, Weihnachts- oder Jahresfeier, Jahres-Kick-off und Celebrate Service Week.

Dein Job bei uns

Du unterstützt die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Küchenposten.

Du richtest Gerichte nach den Standards des Hauses an und achtest auf eine sorgfältige Präsentation.

Du arbeitest nach unseren Hygiene- und Sicherheitsvorgaben, insbesondere HACCP.

Du gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Küchenausstattung um und hilfst bei Lagerhaltung und Bestückung.

Du packst im Küchenalltag mit an und stimmst dich verlässlich mit dem Team ab.

Das bringst du mit

Eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Küchenposition.

Begeisterung für hochwertige Speisen, sorgfältiges Arbeiten und den Wunsch, fachlich dazuzulernen.

Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Fließende Deutschkenntnisse.

Englischkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.