Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)

Revo Hospitality Group; Hamburg; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörig

Geburtstagsfreier Tag

Hauseigene Akademie

Mitarbeiterrabatte in Hotels

Fahrtkostenzuschuss

Exklusive Rabatte bei Partnern

Zusammenfassung

HYPERION Hotel Hamburg sucht eine:n engagierte:n Mitarbeiter:in in der Küche. Sie unterstützen bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation kalter und warmer Speisen und arbeiten eng mit dem Küchenteam sowie dem Service zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung oder ersten Quereinstieg mit, arbeiten strukturiert, sind zuverlässig und beherrschen Deutsch gut. Englischkenntnisse sind vorteilhaft; unbefristeter Vertrag und gute Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder erfolgreicher Quereinstieg mit ersten Berufserfahrungen
• Begeisterung für Lebensmittel, Kochen und kreative Zubereitung
• Teamfähigkeit, Einsatzfreude und eine strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

Aufgaben

• Vorbereitung frischer Zutaten, Organisation des Arbeitsplatzes und sachgerechte Lagerung – du sorgst für einen sauberen Start
• Unterstützung bei der Zubereitung kalter und warmer Speisen – mit Blick für Qualität, Geschmack und Präsentation
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und dem Service – du bist Teil des Ganzen, egal ob im à-la-carte-Geschäft oder bei Events
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) – du arbeitest sauber, strukturiert und verantwortungsvoll
• Fachliche Weiterentwicklung durch aktives Lernen und wechselnde Einblicke in verschiedene Posten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Einsatzfreude

strukturierte Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Küche

Jobbeschreibung

We are Revo Hospitality Group!
Das HYPERION Hotel Hamburg ist ein elegantes 5-Sterne-Hotel mit 254 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral gelegen, unweit der Speicherstadt und der Elbphilharmonie, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre maritime Tradition, ihre Kultur und ihre Internationalität bekannt ist.
Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Gruppen, die eine exzellente Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.
Das kulinarische Angebot umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Eine stilvolle Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Internationalität Hamburgs mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.
Geplanter Start: ab sofort
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Hamburg

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Vorbereitung frischer Zutaten, Organisation des Arbeitsplatzes und sachgerechte Lagerung – du sorgst für einen sauberen Start
• Unterstützung bei der Zubereitung kalter und warmer Speisen – mit Blick für Qualität, Geschmack und Präsentation
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und dem Service – du bist Teil des Ganzen, egal ob im à-la-carte-Geschäft oder bei Events
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) – du arbeitest sauber, strukturiert und verantwortungsvoll
• Fachliche Weiterentwicklung durch aktives Lernen und wechselnde Einblicke in verschiedene Posten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder erfolgreicher Quereinstieg mit ersten Berufserfahrungen
• Begeisterung für Lebensmittel, Kochen und kreative Zubereitung
• Teamfähigkeit, Einsatzfreude und eine strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

Deine Benefits

• Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit
• Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen
• Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags
• Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter
• Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels
• Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss
• Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Dein Kontakt

Lukas Cyganowski

Executive Sous Chef

HYPERION Hotel Hamburg

Amsinckstraße 39

20097 Hamburg

https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=HYPERION&country=Deutschland&city=Hamburg