Chefkoch* in unserem Firmenrestaurant

Wentronic GmbH; Braunschweig; Híbrido; EUR 42.000 - 56.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Wentronic GmbH in Braunschweig sucht eine erfahrene Köchin bzw. einen Koch als Chefkoch*in für unser hauseigenes Restaurant. Du leitest das Küchenteam, entwickelst gesunde, kreative Gerichte und sorgst für Ablauf, Qualität und Effizienz.

Du gestaltest die Wochenkarte, arbeitest eng mit regionalen Lieferanten und integrierst das Konzept gesund & bewusst genießen. Wir bieten Gestaltungsspielraum, ein motiviertes Team und langfristige Perspektiven in einem regional verankerten Unternehmen.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung.
• Führen eines Küchenteams, Organisationstalent.
• Gute Deutschkenntnisse; ideal weitere Sprachen.

Responsabilidades

• Leitung des Restaurants und Koordination des Küchenteams.
• Täglich fünf frische Gerichte planen und zubereiten.
• Entwicklung der Wochenkarte und neue Ideen einbringen.
• Sicherstellung von Hygiene, Qualität und Effizienz.
• Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten und Konzept mitgestalten.

Conocimientos

Kreativität

Teamgeist

Qualität

Frische

Deutschkenntnisse

Educación

Ausbildung Koch/Köchin

Descripción del empleo

Unsere Herausforderung

Als wir das Benny’s, unser hauseigenes Restaurant, ins Leben gerufen haben, war klar: Wir möchten mehr bieten als Mittagessen. Bewusst genießen, mit frischen Zutaten aus der Region, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze und das alles in einem modernen Ambiente, in dem sich unsere Kollegen rundum wohlfühlen.

Für unser engagiertes Küchenteam suchen wir jetzt dich als Chefkoch* mit Leidenschaft für gesunde, kreative Küche und dem Blick fürs große Ganze.

Dein Beitrag zum Erfolg

• Du leitest unser Restaurant und arbeitest eng mit zwei Köchen und einer Küchenhilfe zusammen.
• Gemeinsam bereitet ihr täglich fünf frische, abwechslungsreiche Gerichte für unsere Kollegen zu - vegetarisch, vegan, international und immer mit Anspruch.
• Du entwickelst unsere Wochenkarte und bringst frische Ideen ein, die unsere Kollegen überraschen und begeistern.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, koordinierst das Team und achtest auf höchste Qualität, Hygiene und Effizienz.
• Du arbeitest eng mit regionalen Lieferanten zusammen und gestaltest unser Konzept "gesund & bewusst genießen" aktiv mit.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
• Kreativität, Teamgeist und einen hohen Anspruch an Qualität und Frische
• Freude an moderner, internationaler Küche und gesunder Ernährung
• Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Küchenteam mit Ruhe und Übersicht zu führen
• Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

Das kannst du erwarten

• Gestaltungsspielraum für deine kulinarische Kreativität - bring deine Ideen auf den Teller!
• Ein engagiertes, motiviertes Team, das zusammenhält.
• Regeln. So wenig wie möglich und nur so viele, wie unbedingt nötig.
• Einen Arbeitgeber mit langfristiger Perspektive - wir denken in Jahren, nicht in Quartalen.
• Großartige Kollegen - das sagen hier alle übereinander.
• Alles, was du brauchst, um erfolgreich zu sein - top ausgestattete Küche..
• Eines der besten Firmenrestaurants in der Region - dein Wirkungsbereich!
• Möglichkeiten ohne Ende.