Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant „Holzeule“

Naturresort & Spa Schindelbruch; Südharz; Vor Ort; EUR 32.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Vergütung

Mtl. Leistungsprämie

Personalprämien

Feiertagszuschläge

Kostenfreies Parken

Flexible Arbeitszeitmodelle

Jobrotation

Weiterbildung

Mitarbeiterunterkünfte

Kostenfreie Verpflegung

Teamevents

Arbeitskleidung

Health-Card

Zusammenfassung

Das Restaurant Holzeule gehört zur Ritter von Kempski Privathotels & Resorts und sucht eine/n Chef de Rang (m/w/d) für den Abendservice im Restaurant Holzeule. Sie arbeiten eigenverantwortlich, tragen zur Gestaltung des Gästeerlebnisses bei und betreuen Gäste individuell.

Sie bringen Führungskompetenz, Organisationstalent und Freude am Service mit. Deutschkenntnisse mindestens C1 sind Voraussetzung; Englischkenntnisse von Vorteil.

Qualifikationen

• Selbstständigkeit und Eigenverantwortung übernehmen Verantwortung und organisieren den Serviceablauf.
• Flexible Aufgabenvielfalt von Begrüßen der Gäste bis Abrechnung.
• Serviceorientierung: Gäste-wichtige Wünsche erfüllen.
• Organisationsstärke und Multitasking sichern reibungslosen Ablauf auch in stressigen Momenten.
• Ausgeglichenheit und Belastbarkeit auch bei Hochtouren.
• Körperliche Belastbarkeit für Servicearbeit.
• Motivation überträgt sich auf Kollegen und Gäste.
• Deutschkenntnisse mindestens C1, schriftlich und mündlich.
• Englischkenntnisse Grundkenntnisse im Bereich Restaurant.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung des Service im Abendgeschäft.
• Gastgeberrolle: Gäste persönlich begrüßen und betreuen.
• Bestellungen aufnehmen, servieren und korrekte Abrechnung sicherstellen.
• Multitasking: Empfang und Rechnungslegung flexibel gestalten.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Flexibilität

Serviceorientierung

Organisationstalent

Multitasking

Belastbarkeit

Motivation

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Das Restaurant Holzeule, ein eigenständiges Restaurant der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts, verbindet Genuss und höchste Servicequalität in einem familiären Rahmen. Bei uns stehen unsere Gäste im Mittelpunkt – ebenso wie Ihre Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für Gastronomie. Sie schätzen es, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten? Dann werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie das Erlebnis unserer Gäste aktiv mit!

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant „Holzeule“.

Benefits.

• Finanzielle Vorteile und Anreize: faire Vergütung, mtl. Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken
• Arbeitszeitflexibilität und -management: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation
• Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche
• Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits
• Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung
• Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)

Ihre Kompetenzen:

• Selbstständigkeit und Eigenverantwortung – Sie übernehmen Verantwortung und organisieren den Serviceablauf eigenständig.
• Flexibilität und Abwechslung – Sie schätzen die Vielseitigkeit Ihrer Aufgaben, vom Begrüßen der Gäste bis zur Abrechnung.
• Serviceorientierung – Ihr Herz schlägt für die Gäste, und Sie legen Wert darauf, individuelle Wünsche zu erfüllen.
• Organisationstalent und Multitasking – Sie haben ein Händchen dafür, den Überblick zu behalten und auch in turbulenten Momenten einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Ausgeglichenheit und Belastbarkeit – Selbst in stressigen Situationen bewahren Sie Ruhe und Souveränität.
• Fit wie ein Turnschuh? – Körperliche Arbeit bereitet Ihnen keine Probleme.
• Motivation – Ihre Begeisterung überträgt sich auf Ihre Kollegen und unsere Gäste.
• Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.
• Englischkenntnisse – Grundkenntnisse im Bereich Restaurant.

Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Betreuung – Sie übernehmen eigenständig den Service und kümmern sich um alle Abläufe im Abendgeschäft.
• Gastgeberrolle – Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste persönlich und individuell.
• Bestellungen & Abrechnungen – Sie nehmen Bestellungen auf, servieren und verantworten die korrekte Abrechnung.
• Multitasking – Vom Empfang der Gäste bis zur Rechnungslegung gestalten Sie den Service reibungslos und flexibel.

Unsere Werte:

Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: „auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.“