Chef de Rang (m / w / d) DO & CO Hotel München

DO & CO Restaurant München; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein exklusives Fine Dining Restaurant in München sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d). In dieser Rolle sind Sie für die herzliche Betreuung der Gäste und das Servieren von Speisen sowie das Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs verantwortlich. Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind wünschenswert. Das Restaurant bietet ein positives Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Unternehmensvorteilen.

Leistungen

Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Interne Schulungsmöglichkeiten

Moderne Freizeitgestaltung

Qualifikationen

• Erfahrung im Bankett-, á la carte- und Tagungsgeschäft ist wünschenswert.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie viel Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste.
• Mise-en-place Arbeiten und Servieren von Speisen und Getränken.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Kenntnisse

Freundliches, offenes Auftreten

Selbstständige Arbeitsweise

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Unsere Benefits

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel :

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht.
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants : das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Rang (m / w / d) für unser Fine Dining Restaurant im DO & CO Hotel München!

Aufgaben

• Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste
• Mise-en-place Arbeiten
• Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Qualifikationen

• abgeschlossene gastronomische Ausbildung wünschenswert
• Erfahrung im Bankett-, á la carte- und Tagungsgeschäft
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch - und Englischkenntnisse
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie viel Liebe zum Detail

Zusätzliche Informationen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter : innen. Jede : r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.