Chef de Rang (m/w/d)

Careers; Reit im Winkl; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Careers in Reit im Winkl sucht eine/n engagierte/n Servicemitarbeiter/in zur eigenverantwortlichen Betreuung einer Servicestation, zur professionellen Beratung unserer Gäste und zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant.

Sie bringen Berufserfahrung im gehobenen Service mit, idealerweise als Chef de Rang, verfügen über Gastgebermentalität, gute Deutsch- und Englischkenntnisse und arbeiten eng mit Küche, Bar und Leitung zusammen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder Demichef de Rang.
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie ist wünschenswert.
• ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
• freundliches, professionelles Auftreten und Teamfähigkeit
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

• eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
• professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Empfehlung und Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken
• enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

Kenntnisse

Serviceerfahrung

Chef de Rang

gehobene Hotellerie

Gastgebermentalität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Freundliches Auftreten

Ausbildung

Hotellerie/Gastronomie-Ausbildung

Jobbeschreibung

Reit im Winkl, Germany |

• eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
  
• professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
  
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
  
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  
• Empfehlung und Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken
  
• enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
  
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
  
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
  

Voraussetzungen

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
  
• Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder Demichef de Rang
  
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie ist wünschenswert
  
• ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
  
• freundliches, professionelles Auftreten und Teamfähigkeit
  
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift