Chef de Rang (m/w/d)

Einzelunternehmer Das Alpenglühn Hotel & Restaurant; Krün; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Vergünstigte Zimmerpreise für Familienmitglieder

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Ein familiengeführtes Hotel-Restaurant in Bayern sucht einen erfahrenen Demichef de Rang (m/w/d), um eine Station im Restaurant zu führen. Die Position erfordert Leidenschaft für hochwertige Gastronomie, gute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise Englisch sowie Berufsausbildung in der Gastronomie. Wir bieten eine faire 5-Tage-Woche, übetragliche Bezahlung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Gestaltet unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste in einem dynamischen, unterstützenden Team.

Qualifications

• Erfahrung im Führen einer Restaurantstation erforderlich.
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise auch Englisch.
• Zuverlässige und saubere Arbeitsweise.

Responsibilities

• Führen einer eigenen Station im Restaurant.
• Herzliche und kompetente Betreuung der Gäste.
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.

Skills

Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken

Gastronomieservice

Kommunikationsfähigkeit

Englischkenntnisse

Education

Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Arbeitgeber: Einzelunternehmer Das Alpenglühn Hotel & Restaurant

Anstellungsart

Vollzeit

Berufsbezeichnung

• Demichef de rang

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Rang (m/w/d).

Das Alpenglühn Hotel & Restaurant ist ein kleines, familiär geführtes Unternehmen, das Gastfreundschaft und kulinarische Qualität in den Mittelpunkt stellt. Mit einer persönlichen Atmosphäre und einem engagierten Team bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis aus herzlicher Gastlichkeit und regional inspirierten Speisen. Unsere Küche legt großen Wert auf Frische, Saisonalität und kreative Zubereitung, wobei Tradition und Innovation harmonisch verbunden werden. In einem dynamischen Umfeld ermöglichen wir verantwortungsvolle Aufgaben und fördern die individuelle Entwicklung unserer Mitarbeiter.

Wenn Sie Leidenschaft für hochwertige Gastronomie mitbringen und in einem kollegialen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bei uns. Gestalten Sie mit uns gemeinsam unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.

Aufgaben

• Führen einer eigenen Station im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken
• Mit Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie unsere Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre
• Herzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer Gäste, auch bei Reklamationen
• Führung und Kontrolle von Auszubildenden im eigenen Arbeitsbereich
• Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Sie haben eine ausgeprägte Gastgebermentalität
• Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung im Führen einer Restaurantstation
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise Englisch
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität
• Eine faire 5-Tage-Woche für mehr Work-Life-Balance
• Übertarifliche Bezahlung
• Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Sonntag und Montag frei
• Kein Teildienst
• Zeiterfassung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Vergünstigte Zimmerpreise für Familienmitglieder

Unternehmensdarstellung

Einzelunternehmer Das Alpenglühn Hotel & Restaurant