Chef de Rang (m/w/d)

Talentlobby; Reit im Winkl; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Job summary

Talentlobby sucht in Reit im Winkl eine/n erfahrene/n Servicemitarbeiter/in im gehobenen Service. Als Chef de Rang oder Demi‑Chef de Rang übernehmen Sie eigenverantwortlich eine Servicestation und beraten Gäste auf erstklassigem Niveau.

Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf, nehmen Bestellungen auf, servieren Speisen und Getränke fachgerecht, empfehlen Speisen und Weine und arbeiten eng mit Küche, Bar und der Restaurantleitung zusammen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder Demi-chef de Rang.
• Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie wünschenswert.
• Gute Gastgebermentalität und Serviceorientierung.
• Freundliches, professionelles Auftreten sowie Teamfähigkeit.
• Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation.
• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant.
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Empfehlung und Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung.
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden.
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.

Skills

Gastgebermentalität

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Serviceerfahrung

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Reit im Winkl, Germany | Veröffentlicht am 20.10.2026

• eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
  
• professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
  
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
  
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  
• Empfehlung und Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken
  
• enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
  
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
  
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
  

Voraussetzungen

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
  
• Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder Demichef de Rang
  
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie ist wünschenswert
  
• ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
  
• freundliches, professionelles Auftreten und Teamfähigkeit
  
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift