F&B Supervisor (m/w/d)

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat; Kiedrich; Sur place; EUR 38 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

28 Tage Urlaub

Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

kostenloser Parkplatz

Ladestationen für E-Autos

Food- und Snackautomat Foodji

Résumé du poste

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat sucht eine engagierte Teammitgliedschaft im Servicebereich. Sie leiten eigenständig eine Station, begrüßen Gäste, beraten zu Speisen und Getränken und tragen zur reibungslosen Serviceabfolge bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit und verfügen idealerweise über Erfahrung im Service. Ein motiviertes, kundenorientiertes Auftreten wird erwartet.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Erfahrung im Servicebereich von Vorteil.
• Fähigkeit zur Leitung einer Restaurant-Station und zur Gästebetreuung.

Responsabilités

• Eigene Station im Restaurant leiten und Gäste herzlich begrüßen.
• Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren.
• Vor- und Nachbereitung von Serviceabläufen sicherstellen.
• Rechnungslegung verantworten und Reklamationshandling professionell durchführen.
• Auszubildende und Aushilfen anleiten und betreuen.

Connaissances

Teamführung

Gästeorientierung

Organisationstalent

Formation

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Description du poste

Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, haben wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten eröffnet. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!

Anstellungsart: Vollzeit

Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, haben wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten eröffnet. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld & vermögenswirksame Leistungen
• steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
• nahbare Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
• vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
• flexibles Sprachenlernen mit Babbel. Egal, ob du bereits vorhandene Kenntnisse auffrischen oder eine neue Sprache von Null auf lernen willst ‒ bei Babbel findest du ein umfassendes Lernprogramm und die passenden Lernaktivitäten für dich
• attraktive Familiy & Friends Raten in unseren beiden Schwesterhotels
• regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
• Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass: über 100 Angebote in der Region und tausende Angebote deutschlandweit für nur 20 Euro im Monat – den Rest zahlen wir!
• Unser Food- und Snackautomat Foodji versorgt dich rund um die Uhr mit frischen, leckeren Speisen, Snacks und Getränken zu exklusiven Mitarbeiterpreisen
• kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
• Ladestationen für E-Autos – bei uns lädst du kostenfrei
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung durch digitale Arbeitszeitkonten
• auf Wunsch eine kostengünstiges Personalzimmer in Hotelnähe und bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir sind in eine starke Holding integriert und haben Zugang zu absoluten Top-Angeboten der Region
• exklusive Fair Job Hotels Benefits wie vergünstigte Übernachtungsraten in über 100 Partnerhotels, spannende Crosstrainings, Workshops und Networking-Events sowie wertvoller Austausch und neue Perspektiven innerhalb einer starken Hotel-Community
• ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team

Profil

• Leitung der eigenen Sation im Restaurant
• Herzliche Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen & lokalen Gäste
• Vor- und Nachbereitung des Services
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
• Professionelles und gästeorientiertes Reklamationshandling
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

Wir bieten

• Spaß und Freude am Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen und dem Arbeiten im Team
• eine offene Art sowie ein großes Organisationstalent
• eine positive Ausstrahlung und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit
• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder bereits mehrjährige, einschlägige Arbeitserfahrung im Servicebereich
• eine lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld einer Hotel-Neueröffnung
• ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.