>>> CHEF DE RANG . KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR. w/m/d

Benen Diken Hof; Keitum; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Regelmäßige Arbeitszeiten in einer 5‑Tage‑Woche

Attraktive Vergütung inklusive Sonn- und Feiertagszuschläge

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Benen Diken Hof in Keitum sucht einen Chef de Rang, der sein Talent in der gehobenen Gastronomie einbringen möchte. Zu den Aufgaben zählen das Führen einer Station im KÖKKEN RESTAURANT, die Beratung der Gäste sowie die Verantwortung für das Getränke-Bestellwesen. Wir bieten eine ganzjährige unbefristete Anstellung mit attraktiver Vergütung, regelmäßigen Arbeitszeiten und zahlreichen zusätzlichen Benefits wie Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la Carte-Bereich.
• Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie.

Aufgaben

• Führen einer Station im à la Carte KÖKKEN RESTAURANT.
• Authentische und inspirierende Beratung der Gäste.
• Verantwortung für das Getränke-Bestellwesen.

Kenntnisse

Gast- und Serviceorientierung

Teamorientierung

Kreativität

Eigenverantwortlichkeit

Ausbildung

Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Chef de Rang

Willst Du Dein Talent und Deine Liebe zur gehobenen Gastronomie in einem modernen und teamgeprägten Ambiente einbringen und ausbauen? Du arbeitest gerne mit hochwertigen, frischen und regionalen Produkten und hast Lust auf guten Service, persönliche Gastkontakte und ein junges, ambitioniertes Team?

Responsibilities

• Führen einer Station im à la Carte KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR am Nachmittag und am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
• authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
• Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen sicher anwenden
• Mithilfe beim Nachmittagsservice leisten
• Erwähnungen von Reservierungen übernehmen
• Erstellen von Tagesabrechnungen
• Verantwortung für das Getränke-Bestellwesen tragen

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la Carte-Bereich
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
• Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken
• Kollegial, teamorientiert und belastbar
• Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kreativität und Eigeninitiative
• Hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs

Benefits

• Ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
• Regelmäßige Arbeitszeiten in einer 5‑Tage‑Woche, keine Teildienste, ab 14:00 Uhr
• Langfristige Planung von Urlaubstagen und freien Tagen
• Elektronisches Zeiterfassungssystem
• Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20:00 Uhr
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Zeitausgleich und zusätzliche Urlaubstage an Feiertagen
• Gratis Zugticket für Pendler + Fahrtkostenerstattung beim ÖPNV
• Ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung im Mitarbeiter‑Restaurant zu fairen Preisen
• Arbeitskleidung samt Wäscherei zur Verfügung gestellt
• Kostenlose Mitgliedschaft in Partner‑Fitnessstudios sowie im hauseigenen Zirkel‑Programm
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit individuellem Förderplan, inklusive Ausbilder‑Eignungsprüfung
• Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter
• Vergünstigungen im KÖKKEN und WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
• Sonderkonditionen bei privaten Hotels und Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
• Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiter‑Events
• Unterstützung bei der Suche nach geeigneter Unterkunft

Arbeitsort

Insel Sylt, Insel Sylt (Süderstraße 3 – 5, 25980 Keitum)