Chef de Rang (m/w/d) Restaurant & Bar

Relais & Châteaux Landhaus Stricker; Westerland; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Vergütung

5 Tage Woche / 40 Stunden Woche

digitale Arbeitszeiterfassung

Renovierte Mitarbeiterunterkünfte

Arbeitskleidung (inklusive Reinigung)

Diverse Aufstiegschancen

Vielfältige Vergünstigungen auf der ganzen Insel

Zusammenfassung

Ein Restaurant auf Sylt sucht eine Servicefachkraft (m/w/d) für die Restaurants SIEBZEHN84 und BODENDORF’S. Zu den Aufgaben gehören die Leitung einer Servicestation, das Mise en Place, die Aufnahme von Bestellungen und die Abrechnung. Wünschenswert ist eine Ausbildung im Restaurantfach, jedoch sind Engagement und Teamgeist wichtiger. Das Restaurant bietet übertarifliche Vergütung, Renovierte Mitarbeiterunterkünfte, und viele Aufstiegschancen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-fachfrau wünschenswert.
• Starker Teamplayer mit Spaß an Verantwortung.
• Hohes Maß an Professionalität, Idealismus und Flexibilität.

Aufgaben

• Leiten einer eigenen Servicestation im Restaurant.
• Mise en Place für die Service Station.
• Wünsche des Gastes wahrnehmen und passende Angebote unterbreiten.
• Bestellungen aufnehmen und weiterleiten.
• Abrechnung der Station.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Professionalität

Flexibilität

gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-fachfrau

Jobbeschreibung

Beim Service gibt es für Dich keine Kompromisse – und erst wenn der Gast zufrieden ist, bist Du es auch! Viel Verantwortung, die Dir viel Freude bereitet. Das passt zu Dir? Dann bist Du bei uns genau richtig als Servicefachkraft (m/w/d) in unseren Restaurants SIEBZEHN84 und BODENDORF’S (1 Michelin Stern) im LANDHAUS STRICKER auf Sylt. Hier sorgst Du dafür, dass der Service ebenso ausgezeichnet ist, wie das, was Küche und Keller bei uns zu bieten haben.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Leiten einer eigenen Servicestation in unserem Restaurant SIEBZEHN84
• Mise en Place für die Service Station
• Gefühl für die Wünsche des Gastes und Unterbreiten passender Angebote
• Aufnehmen und Weiterleiten der Bestellungen
• Abrechnung der Station

Qualifikation

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-fachfrau wünschenswert – wobei Herzblut, Charme und Engagement wichtiger sind
• Starker Teamplayer, der aber auch Spaß an der Verantwortung hat
• Ein hohes Maß an Professionalität, Idealismus und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse

Du hast jetzt schon mehrmals genickt? Dann bewirb Dich auf eine unserer Servicestellen in unseren Restaurants SIEBZEHN84 und BODENDORF’S (1 Michelin Stern) im LANDHAUS STRICKER auf Sylt. Holger Bodendorf freut sich auf Deine kompetente Unterstützung!

Du willst mehr und verfügst zusätzlich noch über:

• erste Führungserfahrung
• Organisationstalent, gutes Zeitmanagement, sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein?

Auch dafür haben wir die perfekte Stelle für Dich! Schau dafür auf unserer Website vorbei oder bewirb dich direkt und wir klären alle Deine Fragen in einem Experience-Day bei uns vor Ort.

Benefits

Das erwartet Dich im LANDHAUS STRICKER:

• Übertarifliche Vergütung
• 5 Tage Woche / 40 Stunden Woche
• digitale Arbeitszeiterfassung
• Renovierte Mitarbeiterunterkünfte in der WG oder im kleinen Appartement
• Arbeitskleidung (inklusive Reinigung)
• Diverse Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vielfältige Vergünstigungen auf der ganzen Insel

und vieles mehr…

Bist Du bereit? Gastgeber und Grand Chef Holger Bodendorf sowie das gesamte LANDHAUS STRICKER Team freuen sich auf Deine Bewerbung!