Chef de Partie (m/w/d)

Hotel EDELWEISS Berchtesgaden - Hettegger Hospitality; Mitterbach; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel im Berchtesgadener Land sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d). Sie führen eigenständig einen Posten, gestalten Menüs und gewährleisten hohe Qualitätsstandards. Das Hotel bietet ein wunderbares Arbeitsumfeld, zahlreiche Vorteile wie betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Verpflegung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen von Menschen mit charakterlichen Stärken sind willkommen.

Leistungen

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Kostenfreie Verpflegung und Getränke

Angebot von Schulungen & Weiterbildungen

Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus

Nutzung des Spa-Bereichs

Familien- und Freunde-Rabatte

Rabatt auf inhouse Leistungen

Gratis E-Bike Verleih

Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben

Prämie für 'Mitarbeiter werben Mitarbeiter'

Qualifikationen

• Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.

Aufgaben

• Eigenständige Führung eines Postens.
• Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und Speisekarten.
• Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften.
• Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten.

Kenntnisse

Teamplayer

Hohes Qualitätsbewusstsein

Freude und Liebe am Beruf

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung.

Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.

Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d):

Dein persönliches Wirkungsfeld:

• eigenständige Führung eines Postens
• Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
• Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten
• Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschrifte

Deine persönlichen Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Freude und Liebe am Beruf
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamplayer

Dein persönlicher Mehrwert:

• Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Kostenfreie Verpflegung und Getränke
• Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
• Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
• Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
• Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
• Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
• Prämie für "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"
• Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
• Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
• Family & Friends Rate
• Ermäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
• bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
• Gratis E-Bike Verleih
• Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts

Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können.

Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: Uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles Andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen.

Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten?

Dann freuen wir uns sehr von Dir zu hören!