Chef de partie (m/w/d)

Radisson Blu Senator Hotel, Lübeck; Lübeck; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonn- und Feiertagszuschläge

frische, gesunde Verpflegung

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorso

Vermögenswirksame Leistungen

Sonderraten in Radisson Hotels

Job summary

Radisson Blu Senator Hotel Lübeck sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig auf Ihrem Posten, kümmern sich um Zubereitung warmer und kalter Speisen und tragen zur kreativen Entwicklung neuer Kreationen bei.

Es erwartet Sie ein dynamisches, internationales Umfeld in einer renommierten Hotelkette mit unbefristetem Arbeitsvertrag, fairer Bezahlung, Zuschlägen an Sonn- und Feiertagen, frischer Verpflegung und attraktiven

Qualifications

• eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie
• Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent
• ausgeprägtes Qualitätsbewußtsein
• handwerkliches Können und Kochen mit Leidenschaft
• positive Ausstrahlung und Verantwortungsbewußtsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

Responsibilities

• eigenständiges Handeln und Arbeiten auf dem übertragenen Posten
• Anforderung der täglich benötigten Waren und deren sachgemäße Lagerung
• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen in unseren á la carte Restaurants sowie im Bufett- und Veranstaltungsbereich
• Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Einhaltung von Qualität und Standards
• Beachtung aller Hygienevorschriften

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Education

Kochausbildung

Job description

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams zum nächstmöglichen Termin eine/n fachkundigen und kreativen Mitarbeiter/in für die Position als

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams zum nächstmöglichen Termin eine/n fachkundigen und kreativen Mitarbeiter/in für die Position als

Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Ihre Aufgaben sind:

• eigenständiges Handeln und Arbeiten auf dem übertragenen Posten
• Anforderung der täglich benötigten Waren und deren sachgemäße Lagerung
• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen in unseren á la carte Restaurants sowie im Bufett- und Veranstaltungsbereich
• Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Einhaltung von Qualität und Standards
• Beachtung aller Hygienevorschriften

Profil

Sie bringen mit:

• eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie
• Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent
• ausgeprägtes Qualitätsbewußtsein
• handwerkliches Können und Kochen mit Leidenschaft
• positive Ausstrahlung und Verantwortungsbewußtsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

Wir bieten

Was wir bieten:

• Mitarbeit in einem dynamischen und kreativen Team in einer internationalen Hotelkette

• Selbstverantwortliches und flexibles Arbeiten mit verantwortungsvollen Aufgaben
• Freiraum für Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
• Schulungen, die Ihre Karriere fördern
• einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem sozialen und krisensicheren Unternehmen
• leistungsgerechte Bezahlung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• frische, gesunde Verpflegung
• Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• Sonderraten in allen Radisson Hotels weltweit für private Hotelaufenthalte für Sie und Ihre Familie/Freunde

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.