Demichef de Partie (m/w/d)

Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Lübeck

On-site

EUR 32,000 - 42,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

unbefristeter Arbeitsvertrag

leistungsgerechte Bezahlung

Schulungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

frische, gesunde Verpflegung

Stellung und Reinigung der Arbeitskle

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorso

Vermögenswirksame Leistungen

Sonderraten in allen Radisson Hotels

Qualifications

Abgeschlossene Kochausbildung.
Gute Fachkenntnisse in der klassischen Küche.
Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent.
Sehr gute Waren- und Speisenkenntnisse.
Offenes, freundliches und professionelles Auftreten.
Dienstleistungsorientierung und Zuverlässigkeit.
Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.

Responsibilities

Vor- und Zubereitung von Speisen und Mise en Place.
Produktive Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie.
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten (HACCP).
Einhaltung der Hygienestandards.
Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen.

Skills

Kreativität

Detailgenauigkeit

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Hygiene-Kenntnisse

Education

abgeschlossene Kochausbildung

Job description

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams zum nächstmöglichen Termineine/n fachkundigen und kreativen Mitarbeiter/in für die Position als

Demichef de Partie(m/w/d)

Ihre Aufgaben sind:

Vor-und Zubereitung von Speise und deren Mise en place
Produktive Zusamenarbeit mit dem Chef de Partie
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Richtlinien)
Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen

Sie bringen mit:

eine abgeschlossene Kochausbildung
gute Fachkenntnisse auf allen Posten der klassischen Küche mit Berufserfahrung
Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent
sehr gute Waren -und Speisenkenntnisse
offenes,freundliches und professionellesAuftreten
Dienstleistungsorientierung und Zuverlässigkeit
Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

Was wir bieten:

Mitarbeit in einem dynamischen und kreativen Team in einer internationalen Hotelkette

Selbstverantwortliches und flexibles Arbeiten mit verantwortungsvollen Aufgaben
Freiraum für Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
Schulungen, die Ihre Karriere fördern
einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem sozialen und krisensicheren Unternehmen
leistungsgerechte Bezahlung
Sonn- und Feiertagszuschläge
frische, gesunde Verpflegung
Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Sonderratenin allen Radisson Hotels weltweit für private Hotelaufenthalte für Sie und Ihre Familie/Freunde

Unsere Datenschutzerklärung zu Bewerbungsverfahren finden Sie auf unserer Homepage unter:

https://www.senatorhotel.de/files/radisson/pdf/DSGVO-Jobs.pdf

Kontakt

Radisson Blu Senator Hotel Lübeck
Willy-Brandt-Allee 6
23554 Lübeck MadameKirsten Drebenstedt
0451 142 2801
+49(0)451 - 142 2803(Fax)
bewerbung.luebeck@radissonblu.com
www.Radissonblu.com