Chef de Partie / Koch (m/w/d) – Eventcatering Berlin

Flavour Union Service; Deutschland; Vor Ort; EUR 35.544 - 42.575; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Monatsgehalt 3500€ Brutto

30 Tage Erholungsurlaub

Einsätze in Berlin und Umgebung

Entwicklungsmöglichkeiten

Kurze Entscheidungswege

Zusammenfassung

Flavour Union Service in Deutschland sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d), der seinen Posten eigenverantwortlich führt und unsere Catering- und Eventkonzepte im Eventcatering auf hohem kulinarischem Niveau umsetzt. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit, mehrjährige Erfahrung und Teamfähigkeit mit.

Wir bieten ein Monatsgehalt von 3500€ brutto bei 40h/Woche, 30 Tage Urlaub, abwechslungsreiche Einsätze in Berlin und Umgebung, sowie

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Mehrjährige Erfahrung in der Chef de Partie oder Eventgastronomie
• Teamfähigkeit und Hygiene-/Lebensmittelsicherheit nach HACCP

Aufgaben

• Eigenständige Organisation und Führung des Postens im Produktions- und Eventbereich
• Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Standards
• Unterstützung bei Planung, Logistik und Umsetzung von Caterings vor Ort
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
• Koordination von Freelancern und externem Personal
• Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Eventteam
• Durchführung von Probeessen und Unterstützung bei Cateringkonzepten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Führungserfahrung

Hands-on-Mentalität

Flexibilität für Events

Gespür für Trends

Ausbildung

Kochausbildung

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d), der seinen Posten eigenverantwortlich führt und unsere Catering- und Eventkonzepte im Bereich Eventcatering auf hohem kulinarischem Niveau umsetzt.

Deine Aufgaben:

• Eigenständige Organisation und Führung deines Postens im Produktions- und Eventbereich
• Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Standards und Rezepturen
• Unterstützung bei der Planung, Logistik und Umsetzung von Caterings vor Ort
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bei Events
• Anleitung und Koordination von Freelancern und externem Personal
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Eventteam
• Durchführung von Probeessen sowie Unterstützung bei Cateringkonzepten

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie, Koch oder in der Eventgastronomie
• Hohes Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden
• Gespür für Trends, Foodkonzepte und Gästeanforderungen
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Hands‑on-Mentalität und Flexibilität für Events

Wir bieten:

• Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
• Erholungsurlaub von 30 Tagen
• Abwechslungsreiche Einsätze im Eventcatering in Berlin und Umgebung
• Arbeit an individuellen Catering- und Foodkonzepten
• Hochwertige, saisonale und regionale Produkte
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
• Entwicklungsmöglichkeiten im Küchen- und Eventbereich
• Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt

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