Junior Project Manager / Junior Projektleiter : Catering (m/w/d)

Flavour Union Service; Deutschland; Vor Ort; EUR 35.544 - 42.575; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Erholungsurlaub

Arbeitsort Berlin

Zusammenfassung

Flavour Union Service in Berlin sucht eine/n Junior Project Manager (m/w/d) zur Unterstützung der Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten. Du bist Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik und sorgst für reibungslose Abläufe.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event oder Gastronomie mit und hast idealerweise erste Erfahrungen im Event- oder Hospitality-Bereich. Bei uns arbeitest du 40 Std./Woche, verdienst ca.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar.
• Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich.
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise.
• Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten.
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
• Flexibilität (auch abends und am Wochenende bei Events).

Aufgaben

• Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten
• Erstellung von Ablaufplänen, Timings und Briefings
• Koordination von Dienstleistern, Locations und internen Teams
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Unterstützung im Kundenkontakt (Angebotsphase bis Umsetzung)
• Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort
• Koordination von Service, Küche und Logistik
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Unterstützung bei Angebotserstellung und Kalkulation
• Pflege von Projektunterlagen und Dokumentationen
• Nachkalkulation und Auswertung von Veranstaltungen

Kenntnisse

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Kommunikationsstärke

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Kochen ist Deine Leidenschaft? Unsere auch!

Als Junior Project Manager / Junior Projektleiter (m/w/d) unterstützt du die Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten. Du bist Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik und sorgst dafür, dass Veranstaltungen reibungslos, qualitätsorientiert und im Sinne unserer Marke umgesetzt werden.

Deine Aufgaben:

• Projektorganisation & Planung
  • Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten
  • Erstellung von Ablaufplänen, Timings und Briefings
  • Koordination von Dienstleistern, Locations und internen Teams
  • Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Kundenbetreuung
  • Unterstützung im Kundenkontakt (Angebotsphase bis Umsetzung)
  • Teilnahme an Kundenterminen, Abstimmungen und Briefings
  • Operative Umsetzung vor Ort
    • Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort
    • Koordination von Service, Küche und Logistik
    • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
    • Lösung von spontanen Herausforderungen im laufenden Betrieb
  • Administration & Controlling
    • Unterstützung bei der Angebotserstellung und Kalkulation
    • Pflege von Projektunterlagen und Dokumentationen
    • Nachkalkulation und Auswertung von Veranstaltungen

  Was Du mitbringst:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar
  • Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich (z.B. Praktika, Trainee, Serviceleitung bei Events)
  • Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
  • Hands‑on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten
  • Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Flexibilität (auch abends und am Wochenende bei Events)

  Was dich auszeichnet:

  • Du denkst lösungsorientiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
  • Du hast ein gutes Gespür für Gäste, Qualität und Details
  • Du willst Verantwortung übernehmen und dich in Richtung Projektleitung entwickeln

  Wir bieten:

  • Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
  • Erholungsurlaub von 30 Tagen
  • Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
  • Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
  • Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
  • Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
  • Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt

  Deine Entwicklungsperspektive:

  • Schrittweise Übernahme eigener Projekte
  • Weiterentwicklung zur Projektleitung / Senior Projektleitung
  • Möglichkeit, Verantwortung für größere Events und Key Accounts zu übernehmen

  Ihr Kontakt:

  Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams. Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an: [e-mail]