Junior Project Manager / Junior Projektleiter : Catering (m/w/d)

Flavourunion; Deutschland; Vor Ort; EUR 35.544 - 42.575; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Monatsgehalt von 3500€ Brutto

Erholungsurlaub von 30 Tagen

Gestaltungsspielraum bei Prozessen

Zusammenfassung

Flavourunion sucht einen Junior Project Manager (m/w/d) in Deutschland, um die Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten zu unterstützen. Du bist die Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik, und sorgst für reibungslose Abläufe.

Die ideale Persönlichkeit hat eine Ausbildung im Event- oder Gastronomiebereich und erste Erfahrungen in der Branche. Freu dich auf abwechslungsreiche Projekte und ein dynamisches Team mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event oder Gastronomie.
• Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich.
• Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten.
• Teilnahme an Kundenterminen und Abstimmungen.
• Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort.

Kenntnisse

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie

Jobbeschreibung

Kochen ist Deine Leidenschaft? Unsere auch!

Werde Teil unseres Teams!

Als Junior Project Manager / Junior Projektleiter (m/w/d) unterstützt du die Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten. Du bist Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik und sorgst dafür, dass Veranstaltungen reibungslos, qualitätsorientiert und im Sinne unserer Marke umgesetzt werden.

Deine Aufgaben:

• Projektorganisation & Planung
  • Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten
  • Erstellung von Ablaufplänen, Timings und Briefings
  • Koordination von Dienstleistern, Locations und internen Teams
  • Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Kundenbetreuung
  • Unterstützung im Kundenkontakt (Angebotsphase bis Umsetzung)
  • Teilnahme an Kundenterminen, Abstimmungen und Briefings
  • Sicherstellung, dass Kundenanforderungen verstanden und umgesetzt werden
• Operative Umsetzung vor Ort
  • Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort
  • Koordination von Service, Küche und Logistik
  • Aufbau eines reibungslosen Ablaufs
  • Lösung von spontanen Herausforderungen im laufenden Betrieb
• Administration & Controlling
  • Unterstützung bei der Angebotserstellung und Kalkulation
  • Pflege von Projektunterlagen und Dokumentationen
  • Nachkalkulation und Auswertung von Veranstaltungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar
• Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich (z.B. Praktika, Trainee, Serviceleitung bei Events)
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Hands‑on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Flexibilität (auch abends und am Wochenende bei Events)

Was dich auszeichnet:

• Du denkst lösungsorientiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
• Du hast ein gutes Gespür für Gäste, Qualität und Details
• Du willst Verantwortung übernehmen und dich in Richtung Projektleitung entwickeln

Unsere Benefits:

• Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
• Erholungsurlaub von 30 Tagen
• Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
• Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
• Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
• Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
• Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt

Deine Entwicklungsperspektive:

• Schrittweise Übernahme eigener Projekte
• Weiterentwicklung zur Projektleitung / Senior Projektleitung
• Möglichkeit, Verantwortung für größere Events und Key Accounts zu übernehmen

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