Junior Operations Manager / Eventmanager Catering (m/w/d)

Flavourunion; Deutschland; Vor Ort; EUR 35.544 - 42.575; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Erholungsurlaub

Gestaltungsspielraum bei Prozessen

Arbeit in einem dynamischen Umfeld

Zusammenfassung

Flavourunion sucht einen engagierten Junior Operations Manager (m/w/d), der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin gewährleistet.

Die Stelle erfordert mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering, organisatorisches Talent, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten ein Gehalt von 3500 € brutto bei 40 Stunden pro Woche und 30 Tage Erholungsurlaub.

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering oder Veranstaltungsmanagement.
• Erfahrung in der Steuerung von Projekten und operativen Abläufen.
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.

Aufgaben

• Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events.
• Verantwortung für die operativen Abläufe und Qualitätsstandards.
• Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal.

Kenntnisse

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Teamfähigkeit

Projektsteuerung

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Kochen ist Deine Leidenschaft? Unsere auch!

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Operations Manager (m/w/d), der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und für reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin und Umgebung sorgt.

Deine Aufgaben:

• Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events im Bereich Eventcatering
• Verantwortung für die operativen Abläufe sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisation und Steuerung logistischer Prozesse – vom Wareneinkauf bis zur Umsetzung vor Ort
• Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal (Service, Logistik)
• Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und Eventbriefings
• Steuerung der Serviceprozesse (Buffets, Menüs, Flying Service, Getränkebewirtung)
• Auswahl und Koordination externer Dienstleister (z.B. Technik, Ausstattung, Transport)
• Betreuung von Kundinnen und Kunden sowie Abstimmung im Rahmen von Veranstaltungen
• Nachbereitung von Events inkl. Feedbackauswertung und Abrechnung

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder Betriebswirtschaft
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering oder Veranstaltungsmanagement
• Organisationstalent sowie strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
• Erfahrung in der Steuerung von Projekten und operativen Abläufen
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Hands‑on‑Mentalität und Flexibilität (Events, Wochenenden)

Wir bieten:

• Ein Monatsgehalt von 3500 € Brutto bei 40 h/Woche
• Erholungsurlaub von 30 Tagen
• Verantwortung für die operative Umsetzung von Events im Premium‑Eventcatering
• Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
• Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
• Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
• Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
• Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt

Dein Kontakt:

Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams. Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben‑Button oder per Mail an:

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