Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Arbeitsagentur; Tegernsee; Vor Ort; EUR 32.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Sonntagszuschlag 50%

Übertarifliche Bezahlung

5-Tage-Woche flexibel

Reisevergünstigungen Resorts

Rabatte SPA-Leistungen

Kostenlose Parkplätze

Diensttausch- und Unterstützungsprämie

Jubiläumsprämien

Empfehlungsprämien

Krankenzusatzversicherung

Altersvorsorge

Coachingangebote

Interne Schulungen

Schulungen Deutsche Hotelakademie

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Corporate Benefits

Zusammenfassung

A-ROSA Tegernsee sucht einen erfahrenen Chef de Partie Entremetier (m/w/d) zur eigenständigen Leitung des Entremetier-Postens. Du gestaltest die Speisen hochwertig und präsentierst sie ansprechend. Dabei teilst du dein Wissen mit Jungköchinnen und Auszubildenden und sorgst für HACCP-Konformität.

Wir bieten eine unbefristete Anstellung, faire Bezahlung gemäß Tarif, flexible Arbeitszeitmodelle und interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten in unserer internationalen Firmengruppe.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Aufgaben

• Eigenständige Organisation und Führung des Entremetier Postens
• Die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen an deinem Posten gehört zu deinen Aufgaben
• Achten auf eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Die Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an unsere Jungköche*innen und Auszubildenden bereitet dir Freude
• Mitverantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikation

Gastorientierung

Kreativität

Belastbarkeit

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Mit unserem A-ROSA Tegernsee schaffen wir einen Ort, der für exzellente Gastfreundschaft, hochwertige Kulinarik und besondere Urlaubsmomente steht. Dafür suchen wir Menschen, die Lust haben, von Anfang an dabei zu sein, Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns neue Standards zu setzen. Werde als Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft des A-ROSA Tegernsee aktiv mit.

Hier kannst du glänzen

• Eigenständige Organisation und Führung des Entremetier Postens
• Die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen an deinem Posten gehört zu deinen Aufgaben
• Achten auf eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Die Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an unsere Jungköche*innen und Auszubildenden bereitet dir Freude
• Mitverantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Was dich auszeichnet

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Womit wir Dich an Land ziehen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil unserer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
• 50% Sonntagszuschlag - fair bezahlt, auch wenn's mal am Wochenende brummt
• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
• Flexible 5-Tage-Woche - verlässlich und gut planbar
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf FundB- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
• kostenfreie Parkplätze (nach Verfügbarkeit)
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien - für extra Engagement gibt es bei uns auch extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen