Chef de Partie (m/w/d)

A-ROSA Hotels; Heringsdorf; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Reisevergünstigungen

Rabatte Spa-Facilities

Jubiläumsprämien

Empfehlungsprogramm 1000€

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeitendenkleidung kostenlos

Mitarbeiterkantine

Wohnungsmöglichkeit

Interne Schulungen

Job summary

A-ROSA Strandidyll in Heringsdorf auf Usedom sucht einen Chef de Partie (m/w/d) zur Unterstützung der Küche. Sie arbeiten eigenständig am Posten, verantworten Lagerung, HACCP-konforme Abläufe und die sorgfältige Prüfung eingehender Waren.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie einschlägige Berufserfahrung und bringen Begeisterung für moderne Küche, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mit. Attraktive Benefits erwarten Sie im Hotelbetrieb.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung (Koch) und einschlägige Berufserfahrung.
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche.
• Hoher Qualitätsanspruch.
• Teamfähigkeit und gastorientierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Eigenständige Arbeit auf dem entsprechenden Posten als Chef de Partie.
• Sicherstellung fachgerechter Produktlagerung und Kühlhauskontrolle.
• Warenprüfung auf Qualität und Quantität mit fachkundiger Kenntnis.
• Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Education

Koch-Ausbildung

Berufserfahrung

Job description

Du wolltest schon immer einmal am Meer arbeiten? Jetzt hast Du die Chance! Das A-ROSA Strandidyll in Heringsdorf auf Usedom ist eines der schönsten Urlaubshotels an der Ostseeküste. Werde Teil unseres Teams und mach unsere Gäste glücklich. Und das gibts obendrauf: Baden im Meer, den Sonnenaufgang erleben und das Wellenrauschen hören, am Strand joggen oder mit dem Rad zur Arbeit fahren.

Hier kannst du glänzen

• Du kannst die ganze Bandbreite Deines Könnens ausleben. Ob à la carte, Menü oder Buffet
• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
• Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Was dich auszeichnet

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Einen hohen Qualitätsanspruch
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Womit wir dich an Land ziehen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Chef de Partie (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung nach Qualifikation
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf FundB- und SPA-Leistungen an allen Standorten
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf