Braumeister / techn. Leiter (m/w)

Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH; Saalfeld/Saale; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Große Gestaltungsmöglichkeiten

Kurze Entscheidungswege

kollegiale Atmosphäre

Zusammenfassung

Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH sucht einen Braumeister/technischen Leiter (m/w) zur Nachfolge. Standort ist Saalfeld/Saale. Sie tragen die Verantwortung für Herstellung hochwertiger Biere und alkoholfreier Getränke, planen Betriebsabläufe und entwickeln technische Prozesse weiter.

Sie bringen eine brautechnologische Ausbildung und mehrjährige Branchenerfahrung mit. Führungsstärke, strukturierte Arbeitsweise und EDV-Kenntnisse sind gefragt; Umzug in die Region wird erwartet.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten innerhalb der Braubranche
• Fundiertes anlagentechnisches und produktspezifisches Fachwissen
• gründliche und strukturierte Arbeitsweise
• EDV-technisches Verständnis, sowie sicherer Umgang mit MS-Office
• motivierender Führungsstil und soziale Kompetenz
• Begeisterung für das Produkt Bier

Aufgaben

• Verantwortung für die Herstellung qualitativ hervorragender Biere und alkoholfreier Getränke
• Organisation und Planung der Betriebsabläufe
• Weiterentwicklung der technischen Prozesse, sowie des Qualitäts- und Energiemanagements
• Stetige Verbesserung der Maschinen-, Anlagen- und Betriebstechnik
• Organisation einer effizienten und vorausschauenden Instandhaltung
• Einkauf von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Personalverantwortung im technischen Bereich mit einem engagierten Team von ca. 15 Mitarbeitern

Kenntnisse

Führungserfahrung

EDV Kenntnisse

MS Office

Teamorientierung

Produktwissen Bier

Ausbildung

Brautechnologische Ausbildung (Dipl.-Brmst./Dipl.-Ing./Brmstr. Doemens)

Jobbeschreibung

Das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld ist eine mittelständische Brauerei im Herzen von Thüringen, in der mit viel Lust und Leidenschaft Spitzenbiere gebraut werden.

Für die Nachfolge suchen wir zum nächst möglichen Termin einen Braumeister / techn. Leiter (m/w).

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:

• Verantwortung für die Herstellung qualitativ hervorragender Biere und alkoholfreier Getränke
• Organisation und Planung der Betriebsabläufe
• Weiterentwicklung der technischen Prozesse, sowie des Qualitäts- und Energiemanagements
• Stetige Verbesserung der Maschinen-, Anlagen- und Betriebstechnik
• Organisation einer effizienten und vorausschauenden Instandhaltung
• Einkauf von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Personalverantwortung im technischen Bereich mit einem engagierten Team von ca. 15 Mitarbeitern

unsere Anforderungen:

• brautechnologischer Ausbildung (Dipl.-Brmst., Dipl.-Ing., Brmstr. Doemens)
• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten innerhalb der Braubranche
• Fundiertes anlagentechnisches und produktspezifisches Fachwissen
• gründliche und strukturierte Arbeitsweise
• EDV-technisches Verständnis, sowie sicherer Umgang mit MS-Office
• motivierender Führungsstil und soziale Kompetenz
• Begeisterung für das Produkt Bier
• Bereitschaft zum Umzug in die Region

Wir bieten:

• Einen interessanten aber auch fordernden Arbeitsplatz
• leistungsgerechte Vergütung
• große Gestaltungsmöglichkeiten
• kurze Entscheidungswege
• eine kollegiale Atmosphäre in unserem Team

Gerne können sich auch junge, motivierte Braumeister bewerben, die bisher nicht in der ersten Reihe standen, sich aber beruflich weiterentwickeln möchten.

Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH, Pößnecker Straße 55, 07318 Saalfeld/Saale