Braumeister / stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d)

BESTMALZ AG; Freiburg im Breisgau; On-site; USD 45,672 - 62,799; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Monatlicher Haustrunk

Hansefit

Jobrad

Mitarbeiter-Parkplätze

Job summary

BESTMALZ AG in Freiburg sucht einen Braumeister (m/w/d) für eine Festanstellung in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die aktive Mitarbeit in allen Bereichen von der Sudhaus- bis zur Abfüllung.

Der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Brauwesen mit mehrjähriger Erfahrung mit. Wir bieten Ihnen eine offene Unternehmenskultur, abwechslungsreiche Tätigkeiten sowie eine leistungsgerechte Vergütung mit zahlreichen Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium mit mehrjähriger Berufserfahrung.
• Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung und technischer Koordination.
• Selbständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit.

Responsibilities

• Mitarbeit in allen Brauereibereichen vom Sudhaus bis zur Abfüllung.
• Sicherstellung der Technik und präzisen Produktionsplanung.
• Begleitung des Herstellungsprozesses bis hin zum Monatsabschluss.

Skills

Erfahrung im Brauwesen

Technisches Gespür

Teamfähigkeit

Klare Kommunikation

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Brauwesen oder vergleichbarem Fachgebiet

Tools

ERP-Systeme

Job description

Braumeister / stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d)

Festanstellung, Vollzeit Freiburg Ab sofort

• Betreuung und aktive Mitarbeit in allen Brauereibereichen – vom Sudhaus bis zur Fass- und Flaschenabfüllung
• Sicherstellung einer funktionierenden Technik, der notwendigen Ressourcen und einer präzisen Produktionsplanung
• Begleitung des gesamten Herstellungsprozess – von der Instandhaltungsplanung und Rohstoffbeschaffung über die Sudplanung bis hin zum Monatsabschluss und der Personalbetreuung
• Sicherung von Qualitätsstandards im Brauprozess in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
• Laufende Überwachung der Bestände, Abstimmung mit der Logistik und Buchung von Produktionsverbräuchen im ERP-System

• Abgeschlossene Ausbildung, Studium und mehrjährige einschlägige Berufserfahrung im Bereich Brauwesen, Getränketechnologie, Anlagentechnik, Maschinentechnik, Verfahrenstechnik, Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren technischen Fachfeld
• Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, technischer Koordination und Ersatzteil- bzw. Betriebsmittelmanagement in einem produzierenden Umfeld
• Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit, technisches Gespür kombiniert mit strukturierter, lösungsorientierter Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und klare Kommunikation als Schnittstelle zwischen Leitung, Brauern und Instandhaltung

Offene und kollegiale Unternehmenskultur, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem hohen Maß an Selbständigkeit in einer modernen Brauerei, Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

Attraktive und leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag, sowie betriebliche Altersvorsorge, Weihnachts- und Urlaubsgeld, monatlicher Haustrunk, Hansefit, Jobrad, Mitarbeiter-Parkplätze, gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln, sowie zahlreiche Vergünstigungen