BHG Catering | Küchenhilfe (Produktionsküche) (m/w/d)

BHG Hospitality GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomieunternehmen in Berlin sucht eine Küchenhilfe zur Unterstützung in der Produktionsküche. Sie bereiten große Mengen an Speisen vor und beachten dabei die Hygienestandards. Wichtige Qualifikationen sind Sorgfalt, Teamfähigkeit und die Bereitschaft zu Schichtarbeit. Sie profitieren von umfangreichen sozialen Leistungen, einschließlich betrieblicher Altersvorsorge und Gesundheitsbenefits.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Krankenversicherung

Jährliches Gesundheitsbudget

Mobilitätszuschuss

Essenszuschuss

Bezahlte Freizeit

Ausbildung & Entwicklung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küchenarbeit oder Lebensmittelzubereitung ist von Vorteil.
• Bereitschaft zu Schichtarbeit und Wochenenddiensten.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung großer Mengen an Speisen.
• Vorbereitung von Lebensmitteln (Waschen, Schneiden, Portionieren).
• Reinigung von Arbeitsgeräten, Flächen und Küchenutensilien.

Kenntnisse

Sorgfalt

Zuverlässigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Hygienebewusstsein

Teamfähigkeit

Schnelle Auffassungsgabe

Ausbildung

Gesundheitszeugnis

Jobbeschreibung

BHG Catering

Die Berlin Hospitality Group ist ein Gastronomieunternehmen, das sich der Bereitstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse in unserem Portfolio an Restaurants, Bars und Cafés in Berlin verschrieben hat. Mit einem Bekenntnis zu höchster Qualität und einer Leidenschaft für Gastfreundschaft streben wir danach, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen und ein positives Arbeitsumfeld für unsere Teammitglieder zu fördern.

Die Rolle

Als Küchenhilfe in der Produktionsküche unterstützt du bei der Zubereitung großer Mengen an Speisen, wie sie beispielsweise in Kantinen, Kliniken, Großküchen oder Cateringbetrieben hergestellt werden. Deine Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Lebensmitteln vom Waschen über das Schneiden bis hin zum Portionieren sowie die Mitarbeit bei der Speisenzubereitung, meist durch einfache Tätigkeiten. Außerdem bestückst du Portionsbänder oder Teller, reinigst Arbeitsgeräte, Flächen und Küchenutensilien und achtest stets auf die Einhaltung der Hygienestandards. Zusätzlich hilfst du bei Lagerarbeiten, etwa beim Einräumen von Waren oder der Kontrolle von Beständen.

In der Produktionsküche ist es besonders wichtig, Rezepturen und Portionierungen genau einzuhalten, da hier nicht einzelne à la carte Gerichte, sondern große Stückzahlen produziert werden. Die Arbeitsabläufe wiederholen sich dabei häufig, wodurch Routine und Sorgfalt eine zentrale Rolle spielen.

• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
• Hygienebewusstsein und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Schichtarbeit oder Wochenenddiensten
• Schnelle Auffassungsgabe
• In vielen Fällen wird ein Gesundheitszeugnis verlangt

Vielfalt und Repräsentation: Die Berlin Hospitality Group setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbenden und Mitarbeitenden gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Ethnie, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.

Alle unsere Mitarbeitende profitieren von großartigen und gut entwickelten Benefits:

• Betriebliche Altersvorsorge

• Betriebliche Krankenversicherung

• Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen

• Mobilitätszuschuss

• Essenszuschuss
• Bezahlte Freizeit
• Ausbildung & Entwicklung