Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Foodlover Group GmbH; Arnsberg; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible Arbeitszeiten

Job Ticket oder Firmenwagen

Mitarbeiterrabatte / sonstige Benefits

Leistungsgerechte Bezahlung

Motiviertes Team

Sorgfältige Einarbeitung

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Résumé du poste

HEITER & HERRLICH sucht eine erfahrene Führungskraft im Gastronomiebereich zur operativen Steuerung eines Restaurants. Sie leiten das Team eigenverantwortlich, sichern reibungslose Prozesse und arbeiten eng mit der Geschäftsführung und der Zentrale zusammen.

Sie bringen mindestens drei Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie mit und verfügen über unternehmerisches Denken sowie Hands-On-Mentalität. Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.

Qualifications

• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der Gastronomie als Führungskraft.
• Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsabilités

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung.
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und kollegiales Miteinander.
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Zentralabteilungen.
• Aktive Unterstützung des Teams auf Storefläche und in der Küche.
• Proaktive Schulung und Motivation des Teams.
• Reporting für das Management.
• Umsetzung der Standortstrategie und Erreichung der Zielvereinbarungen.

Connaissances

Führungserfahrung in Gastronomie

Organisationsstalent

Hands-On-Mentalität

Motivation interkultureller Teams

Description du poste

HEITER & HERRLICH – ist ein Café, Restaurant und Bar mit andersartigem und innovativem Angebot in wohlfühlender Atmosphäre zu jeder Tageszeit!

Hast Du Lust auf einen coolen Job? Mit viel Abwechslung, in einem Team, in dem jeder willkommen ist, in dem du dich und deine Fähigkeiten einbringen kannst? Dann bist du bei HEITER & HERRLICH genau richtig. Denn am wichtigsten ist uns der Spaß an der Arbeit. Jeden Tag warten neue Herausforderungen auf dich. Wir lieben unsere Arbeit und können unsere Gäste mit unserer persönlichen Leidenschaft begeistern. Vielfalt macht unser Team aus: Jeder kann sich mit seiner Individualität ein bringen.

Aufgaben

• Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
• Proaktive Unterstützung, Schulung und Motivation des Teams
• Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
• Reporting für das Management
• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
• Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.b.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)
• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
• Unternehmerisches GrundverständnisSehr gute Deutschkenntnisse

Benefits

• Flexible Arbeitszeiten
• Ein Job Ticket oder einen Firmenwagen
• Mitarbeiterrabatte / sonstige Benefits
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Ein motiviertes, sympathisches Team
• Sorgfältige Einarbeitung
• Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung