Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Ulm; Hybrid; EUR 29.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zusätzliche Urlaubs- und Weihnachtsgel

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG in Ulm sucht eine engagierte Servicekraft mit Leidenschaft für Gastfreundschaft.

Sie gestalten den Stationsplan eigenständig, sorgen für reibungslose Abläufe im Team und schaffen ein herausragendes Gästeerlebnis. Sie bringen idealerweise Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistant Manager mit, oder eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Systemgastronomie.

Qualifikationen

• Erfahrung im Restaurantmanagement, idealerweise als Schichtleitung oder Assistant Manager.
• Fundierte Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie.
• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Systemgastronomie.
• Bereitschaft zu verantwortungsvollem Arbeiten und Teamorientierung.

Aufgaben

• Durch eigenständige Planung und Organisation des Stationsplans sorgst du für optimale Abläufe im Team.
• Du garantierst einen reibungslosen Service und schaffst eine herausragende Gästeerfahrung – Tag für Tag.
• Du führst den Kassenabschluss durch, unterstützt bei der Inventur und bringst dich aktiv an der Optimierung unserer Abläufe ein.
• Du übernimmst Verantwortung und achtest auf gesetzliche Vorgaben sowie betriebliche Standards.
• Du bist Gastgeber:in mit Herz, bleibst auch in hektischen Momenten freundlich und professionell.

Kenntnisse

Schichtleitung

Assistant Manager

Restaurantmanagement

Gästebetreuung

Teamführung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Systemgastronomie

Jobbeschreibung

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Du gestaltest den Servicebereich aktiv mit: Durch die eigenständige Planung und Organisation des Stationsplans sorgst du für optimale Abläufe im Team.

Du garantierst einen reibungslosen Service: Mit deinem Einsatz schaffst du die Voraussetzungen für ein herausragendes Gästeerlebnis – Tag für Tag.

Du bist Gastgeber:in mit Herz und Haltung: Du führst dein Serviceteam als Vorbild, betreust unsere Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit und schaffst eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.

Du bist ein echter Profi am Tisch: Ob Speisen oder Getränke – du kennst unsere Karte in- und auswendig und gibst dein Wissen mit Begeisterung an Kolleg:innen weiter.

Zahlen, Daten, Fakten – du behältst den Überblick: Du führst den Kassenabschluss durch, unterstützt bei der Inventur und bringst dich mit Ideen zur Optimierung unserer Abläufe ein.

Du übernimmst Verantwortung: Während deiner Schicht sorgst du dafür, dass gesetzliche Vorgaben und betriebliche Standards eingehalten werden – zuverlässig und gewissenhaft.

Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein feines Gespür für Menschen und Situationen. Auch in hektischen Momenten bleibst du freundlich, gelassen und professionell.

Teamwork liegt dir im Blut: Du bist offen, kommunikativ und bereit, Verantwortung zu übernehmen.

Du hast Erfahrung im Restaurantmanagement – idealerweise als Schichtleitung oder Assistant Manager – oder eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Systemgastronomie. Alternativ verfügst du über fundierte Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie und möchtest den nächsten Schritt gehen.

Du denkst mit, handelst lösungsorientiert und bringt deine Ideen aktiv ein. Gastronomie ist für dich mehr als ein Beruf – sie ist deine Leidenschaft.

Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Umfeld.

Flache Hierarchien und echtes Teamwork mit Raum für eigene Ideen.

Faire und leistungsgerechte Vergütung

Zusätzlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket für eine günstige und bequeme Anfahrt

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Regelmäßige Teamevents und gemeinsamer Austausch

Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits