Betriebsleiter (m/w/d)

Tafelschmitz GmbH; Münster; Vor Ort; EUR 85.000 - 105.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Dienstwagen (privat nutzbar)

Jobrad-Option

Betriebliche Altersvorsorge

Zusatz-Krankenversicherung

Fitnessraum

Zusammenfassung

Tafelschmitz GmbH in Münster sucht eine/n Betriebsleiter/in zur operativen Leitung der Gemeinschaftsverpflegung und des Event-Caterings. Sie steuern Abläufe, beraten Kunden kulinarisch und begleiten Events als Ansprechpartner vor Ort.

Sie bringen Führungserfahrung in der Gastronomie, eine passende betriebswirtschaftliche Weiterbildung und ausgeprägte Sozialkompetenz mit; Sie arbeiten an der Entwicklung eines starken Teams und einer unternehmerischen Zukunft mit.

Qualifikationen

• Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch betriebswirtschaftliche Weiterbildung.
• Berufserfahrung in Catering, Bankett oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Fundierte Führungserfahrung in der Gastronomie sowie ein gutes betriebswirtschaftliches Gespür.
• Ausgeprägte soziale Kompetenz, Teamgeist und die Motivation, echte unternehmerische Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Operative Leitung: Tägliche Abläufe in Betriebszweigen steuern und optimieren.
• Kunden & Kulinarik: Anlaufstelle für Kundenanfragen, kulinarische Beratung, Ansprechpartner vor Ort bei Events.
• Teamführung: Motiviertes Team führen, flache Hierarchien vorleben und interne Kommunikation fördern.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenbetreuung

Betriebswirtschaftliches Gespür

Ausbildung

Ausbildung im Gastgewerbe

Weiterbildung Betriebswirtschaft

Jobbeschreibung

Deine Hauptaufgaben

• Operative Leitung: Du steuerst und optimierst die täglichen Abläufe in unseren Betriebszweigen (Gemeinschaftsverpflegung und Event-Catering).
• Kunden & Kulinarik: Du bist die erste Anlaufstelle für Kundenanfragen, übernimmst die kulinarische Beratung und begleitest unsere Events als perfekter Ansprechpartner für den Gastgeber vor Ort.
• Teamführung: Du führst unser motiviertes Team auf Augenhöhe, lebst flache Hierarchien vor und förderst die interne Kommunikation.

Dein intensives Onboarding

Wir werfen dich nicht ins kalte Wasser. Du erhältst ein strukturiertes Onboarding direkt durch die Geschäftsführung sowie durch unsere erfahrenen Abteilungsleiter, um alle Facetten des Betriebs von Grund auf kennenzulernen.

Dein Profil

• Erfolgreiche Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch eine passende, betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Berufserfahrung in Catering, Bankett oder Gemeinschaftsverpflegung
• Fundierte Führungserfahrung in der Gastronomie sowie ein gutes betriebswirtschaftliches Gespür
• Ausgeprägte soziale Kompetenz, Teamgeist und die Motivation, echte unternehmerische Verantwortung zu übernehmen

Was wir dir bieten

• Die Perspektive: Gezielte Entwicklung zum Geschäftsführer mit dem Erhalt von Gesellschafteranteilen der Tafelschmitz GmbH
• Fort- und Weiterbildung
• Mobilität & Vorsorge: Moderner Dienstwagen (auch zur privaten Nutzung), Jobrad-Option sowie betriebliche Altersvorsorge und eine betriebliche Zusatz-Krankenversicherung
• Work-Life: Dienstplanung mit fairem Zeitausgleich für Wochenendeinsätze sowie die Nutzung unserer Fitnessraum-Angebote

Bewerbung an: Catering & Event Service Tafelschmitz GmbH

[e-mail] mit Betreff: Betriebsleiterbewerbung

Ansprechpartner: Dieter Schmitz