Betriebsleiter:in (w/m/d)

RGP Verpflegungsmanagement GmbH Co.KG für das Gesundheitswesen; Berlin; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Firmenwagen

Weihnachtsgratifikation

Monatliche Leistungsprämie

Wohnmöglichkeit vor Ort

Zusammenfassung

Ein Anbieter im Verpflegungsmanagement sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für deutschlandweite Einsätze. Sie unterstützen Kunden vor Ort bei der Reorganisation der Speisenversorgung und tragen zu einem effizienten Küchenbetrieb bei. Voraussetzung sind eine Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung in der Gastronomie. Neben einer gründlichen Einarbeitung werden geregelte Arbeitszeiten, ein Firmenwagen, Weihnachtsgratifikation und weitere Benefits geboten.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Selbständiges Arbeiten und Führen.
• Motivationsgeschick in der Teamführung.

Aufgaben

• Unterstützen der Kunden bei der Reorganisation der Speisenversorgung.
• Sicherstellen eines wirtschaftlichen und effizienten Küchenbetriebs.
• Umsetzung geplanter Maßnahmen gemeinsam mit den Kunden.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kalkulations- und Budgetsicherheit

Kreativität

EDV-Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Der Anspruch an uns und unsere Dienstleistungen ist hoch und eindeutig: Wir wollen zu den Besten unserer Branche gehören.

Darum legen wir, wie auch unsere Kunden, größten Wert auf qualifizierte, engagierte, motivierte und teamfähige Mitarbeiter.

Unser Team besteht aus Spezialisten aus der Hotellerie und Gastronomie wie Küchenmeistern, diplomierten Betriebswirten und Diätküchenleitern, Ökotrophologen, Einkäufern, Lebensmittelhygienikern und Küchenplanern.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldigen Eintritt einen Betriebsleiter:in (m/w/d) mit der Bereitschaft des deutschlandweiten Einsatzes.

Die RGP leistet:

• Verpflegungsmanagement / Food Management
• Mitarbeitercoaching / Food Coaching
• Analyse und Beratung / Food Consulting
• Küchenplanung / Kitchen Planing
• Qualitäts-/Prozessmanagement/ Einkaufsoptimierung

Aufgaben

Als Küchenspezialist unterstützen Sie unsere Kunden vor Ort bei der Reorganisation der Speisenversorgung und tragen zu einem wirtschaftlichen und effizienten Küchenbetrieb bei. Gemeinsam mit unseren Kunden setzen Sie geplante Maßnahmen in der Praxis um und stellen einen erfolgreichen Projektverlauf sicher.

Qualifikation

Sie verfügen über:

eine Ausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie oder Gastronomie sowie ausreichend Erfahrung

• Kalkulations- und Budgetsicherheit
• Führungserfahrung in der Hotellerie/Gemeinschaftsverpflegung
• sicheres Auftreten, selbständiges Arbeiten und Führen
• Führungs- und Motivationsgeschick
• Kreativität bei gleichzeitiger Belastungsfähigkeit
• fundierte EDV-Kenntnisse

Benefits

Wir bieten Ihnen neben einer gründlichen Einarbeitung geregelte Arbeitszeiten, flache Hierarchien, eine der Tätigkeit angemessene Entlohnung, einen Firmenwagen, Weihnachtsgratifikation, monatliche Leistungsprämie und Wohnmöglichkeit vor Ort.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, lassen Sie sich nicht aufhalten!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung... Ihr RGP Team