Betriebsleiter*in (m/w/d) Augsburg

BOB'S Gastronomie‑ und Veranstaltungs‑GmbH; Augsburg; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Job summary

BOB'S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH in Augsburg sucht Betriebsleitung (m/w/d) zur Übernahme der Verantwortung in unseren Betrieben der Region Augsburg. Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie mit und führen Serviceteams souverän.

Sie arbeiten eng mit Küche, Service und Geschäftsführung zusammen, gestalten Dienstpläne, sichern Qualität und Gästezufriedenheit und treiben die Optimierung von Prozessen voran. Zudem motivieren Sie das Team und fördern eine hervorragende Gastfreundschaft.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie als Grundstein.
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
• Organisationstalent und eigenständige Arbeitsweise.
• Freude an Teamführung und Mitarbeitermotivation.

Responsibilities

• Verantwortung für reibungslosen Ablauf im Servicebereich.
• Führung, Motivation & Schulung des Serviceteams.
• Verantwortung für Qualität, Gästezufriedenheit und Atmosphäre.
• Dienstplangestaltung & Einsatzplanung.
• Zusammenarbeit mit Küche, Service und Geschäftsführung.
• Bearbeitung von Gästerückmeldungen und Reklamationen.

Skills

Teamleitung

Serviceführung

Mitarbeitermotivation

Dienstplanerstellung

Gästezufriedenheit

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Standort: Augsburg Region

Anstellung: Vollzeit

Start: Ab sofort

Betriebsleitung (m/w/d) gesucht – für unsere Betriebe in der Region Augsburg!

Du liebst die Gastronomie, packst gerne mit an und hast ein Gespür für Menschen und Abläufe? Dann werde Teil unseres Teams und übernimm Verantwortung und gelebter Gastfreundschaft!

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich
• Führung, Motivation & Schulung des Serviceteam
• Verantwortung für Qualität, Gästezufriedenheit und Atmosphäre
• Dienstplangestaltung & effiziente Einsatzplanung
• Zusammenarbeit mit Küche, Service und Geschäftsführung
• Bearbeitung von Gästerückmeldungen und Reklamationen

Das bringst du mit:

• Mit einer Ausbildung in der Gastronomie legst du den Grundstein.
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
• Organisationstalent & eine eigenständige Arbeitsweise
• Freude an Teamführung & Mitarbeitermotivation
• Freundliches & souveränes Auftreten, auch in stressigen Situationen
• Leidenschaft für guten Service & das Arbeiten mit Gästen
• Wirtschaftliches Denken und Hands-on-Mentalität