Headwaiter (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 33.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlte An- & Abreise

Unterkunft inklusive

Verpflegung inklusive

Kranken- und Unfallversicherung

Uniformreinigung kostenlos

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen

Zusammenfassung

sea chefs Human Resources Services GmbH sucht Headwaiter (w/m/d) für Luxuskreuzfahrten. Sie führen ca. 50-Gäste-Restaurantteams, verantworten Service-Organisation und Teamführung an Bord der MS EUROPA/MS EUROPA 2.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotellerie-/Restaurantausbildung, Führungserfahrung als Headwaiter oder Restaurantleiter sowie exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse. Bezahlung, Unterkunft, An-/Abreise sowie Weiterbildung werden geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter.
• Gastgeber aus Leidenschaft mit exzellenten Umgangsformen.
• Du hast hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse und bist zuverlässig.
• Du führst dein Team begeisternd und behältst den Überblick auch in stressigen Momenten.
• Du bist belastbar, flexibel und zeigst Gästeorientierung in jeder Situation.
• Du bringst eine positive Ausstrahlung und Führungsqualität mit.

Aufgaben

• Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurants mit ca. 50 Gästen verantwortlich.
• Während der Servicezeiten präsent im zugewiesenen Restaurant und Ansprechpartner für Gäste und Team.
• Dich um Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der dir zugeteilten Chefs und Commis de Rang kümmern.
• Assistant Maitre im Tagesgeschäft unterstützen und Dienstplanerstellung übernehmen.
• Für Gäste offen für Anregungen, Vorschläge und Feedback sein.
• Vertragsdauer des ersten Vertrags: 4–6 Monate.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Deutsch-Englischkenntnisse

Gästeorientierung

Teamführung

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich

Jobbeschreibung

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Headwaiter (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises

Department: Restaurant

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurant mit ca. 50 Gästen verantwortlich.
• Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in deinem dir zugewiesenen Restaurant und bist erster Ansprechpartner für deine Gäste und dein Team.
• Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, bist du zuständig für Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der dir zugeteilten Chefs und Commis de Rang.
• Du unterstützt den Assistant Maitre während des Tagesgeschäftes und der Dienstplanerstellung und fungierst als Stellvertretung.
• Für deine Gäste stehst du jederzeit für Anregungen, Vorschläge und Feedback zur Verfügung.
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)

Das bringst du mit an Bord:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter und bringst umfangreiche Branchen- und Fachkenntnisse mit.
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.
• Erst wenn deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Mit deiner Führungspersönlichkeit begeisterst du dein Team.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits

Gewinne mithilfe dieses Videos einen tieferen Einblick in die Arbeit bei sea chefs.

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Kevin Weiss

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