Back-Office Catering (m/w/d)

Universitätsklinikum Bonn AöR; Bonn; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

UKB Catering GmbH am Universitätsklinikum Bonn sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Back-Office Catering (m/w/d) in Vollzeit. Zu Ihren Aufgaben gehören Auftragsannahme, Angebotserstellung, Abrechnung sowie Planung und Koordination von Terminen.

Sie bringen idealerweise eine Restaurant- oder Hotelfachausbildung mit, haben Erfahrung im Bankett- und Veranstaltungsbereich und sind sicher im Umgang mit MS Office. Führerschein Klasse B ist von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung wünschenswert.
• Berufserfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- Cateringservice von Vorteil.
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (MS-Office).

Responsibilities

• Auftragsannahme, Angebotserstellung und Abrechnung
• Planung, Koordination, Abstimmung und Kontrolle von Terminen
• Vorbereitung, Planung und Durchführungen von Veranstaltungen
• Bestellung, Kontrolle und Lagerung der Ware
• Dokumentation und Bearbeitung von Anfragen/Angeboten.

Skills

Auftragsannahme

Koordination

Organisation

MS Office

Education

Restaurant- oder Hotelfachausbildung

Tools

MS Office

Job description

Für das Cateringteam der UKB Catering GmbH am Universitätsklinikum Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Back-Office Catering (m/w/d)

in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Auftragsannahme, Angebotserstellung und Abrechnung
• Planung, Koordination, Abstimmung und Kontrolle von Terminen
• Vorbereitung, Planung und Durchführungen von Veranstaltungen
• Bestellung, Kontrolle und Lagerung der Ware
• Dokumentation und Bearbeitung von Anfragen/Angeboten etc.
• Fachgerechtes Bedienen und Betreuen der Gäste
• Transport der Veranstaltungslieferungen und Auslieferung
• Sachkundige Handhabung und Verräumung der Waren und Gerätschaften im Servicebereich
• Vorbereiten der Servicezone, Pflege und ordnungsgemäßes Herrichten
• Lagerkontrollen nach HACCP, Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrechtlichen Vorschriften
• Sachkundige Handhabung der Waren und Gerätschaften im Servicebereich

Das bringen Sie mit:

• eine abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung wünschenswert
• Berufserfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- Cateringservice von Vorteil
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
• Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs. 1.1 sowie Immunitätsnachweis Masern
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Führerschein Klasse B

Wir bieten Ihnen:

• Verantwortungsvolles, abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenfeld
• Leistungsgerechte Vergütung
• Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
• individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
• Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung sowie Betriebliche Altersvorsorge
• Die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte sowie das UKB-eigene Fitnessstudio

Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter 0228 287 - 11780 gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de

Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.