Auszubildende / r Koch / Köchin (m / w / d) Start August 2025

The Charles Hotel; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in München sucht Auszubildende zum Koch (m/w/d). Während der vielseitigen Ausbildung wirst Du in Bereichen wie Bankettküche, Restaurantküche, und Patisserie eingesetzt und erlernst alle notwendigen Kenntnisse. Gesucht wird eine kreative, flexible und lernbereite Persönlichkeit mit Interesse an der Spitzengastronomie. Du profitierst von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiter-Benefits, die den Einstieg in die Gastronomie erleichtern.

Leistungen

Kostengünstige Personalwohnung

Übernahmemöglichkeiten nach Abschluss

Individuelle Förderung und Weiterbildung

Mitarbeiter-Restaurant

Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife.
• Erste Erfahrung durch ein Praktikum oder eine Nebentätigkeit wünschenswert.
• Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache.

Aufgaben

• Durchlaufen aller Fachbereiche des Hotels während der Ausbildung.
• Erlernen der erforderlichen Fachkenntnisse des Berufsbildes.

Kenntnisse

Kochen

Kreativität

Flexibilität

Detailverliebtheit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Mittlere Reife

Jobbeschreibung

Die Position

Starte Deine Berufsausbildung mit uns - während der abwechslungsreichen Ausbildung zum / r Koch / Köchin (m / w / d) wirst Du in allen Fachbereichen des Hotels eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes :

• Bankett Küche
• Restaurant Küche
• Frühstücksküche
• In Room Dining
• Patisserie
• Wahrenannahme

Was Dich bei uns erwartet :

• Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
• Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn Deiner Tätigkeit
• individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training‑Abteilung
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
• vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Dir erwarten :

• erfolgreich abgeschlossenen Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife
• erste Erfahrung durch ein Praktikum oder eine Nebentätigkeit wünschenswert
• Interesse an einer abwechslungsreichen und anspruchsvollen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie
• Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail
• Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen
• offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit
• Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du im The Charles nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.