Assistant Bar Manager:in für unsere Rooftop Bar & Terrace (m/w/d), Tegernsee, Bayern

Xenios Hospitality; Tegernsee; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen in Tegernsee sucht einen Stellvertretenden Bar Manager (m/w/d) zur Unterstützung bei der operativen Leitung der Rooftop-Bar. Sie sorgen für unvergessliche Gästeerlebnisse und kreieren hautnah neue Cocktailkreationen. Kreativität und Teamgeist sind gefragt! Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das zusammenhält und gute Arbeitsbedingungen in einer fantastischen Umgebung bietet. Freuen Sie sich auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ansprechende Mitarbeiterleistungen.

Leistungen

Flexible 5-Tage-Woche

Unbefristeter Arbeitsvertrag

50% Sonntagszuschlag

Mitarbeiterraten weltweit

Rabatte auf Food & Drinks

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Kreativität und Leidenschaft für Cocktails.
• Erste Führungserfahrung oder der Wunsch, in eine leitende Position hineinzuwachsen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung des Bar Managers bei der operativen Leitung.
• Verantwortung für Cocktails und Getränkespezialitäten.
• Entwicklung neuer Cocktailkreationen.
• Führung und Schulung des Bar-Teams.

Kenntnisse

Kreativität

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Teamgeist

Ausbildung

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams als Stellvertretende:r Bar Manager:in (m/w/d)

Caro & Selig Hotel, Tegernsee | Vollzeit | Start: ab sofort oder nach Vereinbarung

Mix aus Kreativität, Verantwortung & Genuss – deine Bühne, dein Team! Als Stellvertretender Bar Manager (m/w/d) bist du mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unserer exklusiven Rooftop-Bar. Gemeinsam mit dem Bar Manager sorgst du für unvergessliche Gästeerlebnisse, kreierst Signature-Drinks und hast stets ein Auge auf Qualität und Perfektion. Du bist Gastgeber:in mit Leidenschaft, führst das Team motivierend und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

Was dich bei uns erwartet

Exactly like nothing else!Wir sind Teil der Autograph Collection by Marriott, direkt im wunderschönen Ort Tegernsee. Ein Ort, an dem Tradition, Stil und entspannte Vibes aufeinandertreffen. Rooftop-Bar mit Seeblick, feine Küche, lässiger Luxus – und ein Team, das zusammenhält.

Deine Mission

• Unterstützung des Bar Managers bei der operativen und administrativen Leitung der Bar

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Drinks und Getränkespezialitäten auf höchstem Niveau

• Entwicklung neuer Cocktailkreationen und Optimierung des Barangebots

• Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses und eines professionellen Services

• Führung, Motivation und Schulung des Bar-Teams für erstklassige Abläufe

• Organisation von Dienstplänen, Bestellungen, Inventuren und Qualitätskontrollen

• Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP‑Vorgaben

• Unterstützung bei Events und besonderen Bar‑Erlebnissen für unsere Gäste

Was du mitbringst

• Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Kreativität, Leidenschaft für Cocktails und ein Gespür für aktuelle Trends

• Erste Führungserfahrung oder den Wunsch, in eine leitende Position hineinzuwachsen

• Gastgebermentalität, Kommunikationsstärke und Teamgeist

• Organisationstalent und eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir dir bieten (wirklich jetzt)

• Flexible 5‑Tage‑Woche – verlässlich und gut planbar

• Unbefristeter Arbeitsvertrag & einsicherer Arbeitsplatz direkt am Tegernsee.

• 50% Sonntagszuschlag – fair bezahlt, auch wenn’s mal am Wochenende brummt.

• Marriott‑Mitarbeiterraten weltweit + Family & Friends Specials – Urlaub wird günstiger.

• CooleRabatte aufFood & Drinksin unserem Restaurant, der Rooftop Bar und im Spa.

• Raum für deine Ideen, Verantwortung, Weiterentwicklung – wenn du willst, geht hier viel.

• Team‑Vibes mit regelmäßigen Events, Get‑togethers und Geburtstagsüberraschungen.

• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe;

• DU‑Kultur & ein Team, das wirklich zusammenhält.

• Team‑Vibes mit regelmäßigen Events, Get‑togethers und Geburtstagsüberraschungen.

• Kostenfreie Parkplätze direkt vor Ort (je nach Verfügbarkeit)

YOUR CONTACT – Let´s meet!

Lust auf Tegernsee‑Vibes und eine neue berufliche Homebase? Dann schick uns deine Bewerbung – gerne auch mit Video, kreativ, klassisch oder einfach so, wie du bist.

Kontakt: Frau Nadine Bauer // Email: [e-mail]