Cocinero(a) Principal: Lidera Cocina y Menú Creativo

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA; Colombia; Presencial; COP 14.508.000 - 29.016.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA busca un Cocinero(a) principal para una de sus empresas clientes, ubicado en Villamaria. Se requiere formación técnica, tecnológica o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines y al menos 6 meses de experiencia en cocina. Entre las funciones están dirigir la cocina, elaborar el menú, preparar y cocinar los alimentos, y liderar el equipo de cocina. Horario de lunes a viernes, 7:00 a. m.

a 12:00 m. y 2:00 p. m. a 5:00 p.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
• Conocimientos de normas para el manejo y manipulación de alimentos y técnicas de cocción.
• Educación mínima universitaria/técnica en cocina o gastronomía.

Responsabilidades

• Dirigir la cocina.
• Elaborar el menú.
• Preparar y cocinar los alimentos.
• Liderar el equipo de cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Liderazgo

Empatía

Inteligencia emocional

Gestión del tiempo

Creatividad

Responsabilidad

Manejo de conflictos

Trabajo bajo presión

Educación

Universidad / Carrera técnica

Descripción del empleo

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA busca un Cocinero(a) principal para una de sus empresas clientes, ubicado en Villamaria. Se requiere formación técnica, tecnológica o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines y al menos 6 meses de experiencia en cocina. Entre las funciones están dirigir la cocina, elaborar el menú, preparar y cocinar los alimentos, y liderar el equipo de cocina. Horario de lunes a viernes, 7:00 a. m.

a 12:00 m. y 2:00 p. m. a 5:00 p.