Supervisor HOTEL Alimentos y Bebidas Restaurante / F&B Supervisor

Wyndham Santiago Aeropuerto; Santiago; Vor Ort; CLP 20.088.000 - 29.016.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Wyndham Santiago Aeropuerto busca un profesional altamente motivado y experimentado en hotelería para liderar el servicio y la operación de restaurante, Quincho, Bar, habitación y eventos, asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes con un servicio de excelencia.

El candidato debe gestionar presupuestos, costos e inventarios, coordinar compras y entrenar a un equipo, manteniendo normas sanitarias y dominio del inglés.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 5 años en puesto similar.
• Amplios conocimientos en manejo de personal.
• Actualización y preparación de menús.
• Conocimiento de normas sanitarias.
• Dominio del idioma inglés.
• Experiencia en manejo de costos y presupuestos.
• Conocimientos en My Inventory y Simphony.

Aufgaben

• Asegurar que los huéspedes y clientes estén satisfechos con los servicios ofrecidos en el hotel.
• Mantener un inventario y control de existencias y costos de manera efectiva.
• Planificar y presupuestar las actividades del área de servicio y operaciones.
• Seleccionar, entrenar, capacitar y dirigir a un equipo de personal altamente cualificado.
• Establecer una atmósfera amigable de atención personalizada al cliente, promoviendo la calidad en el servicio.
• Servir como modelo de rendimiento para el personal a su cargo.

Kenntnisse

Manejo de personal

Control de inventarios

Costos y presupuestos

Gestión de proveedores

Atención al cliente

Tools

My Inventory

Simphony

Jobbeschreibung

Buscamos un profesional altamente motivado y experimentado en hoteleria para ocupar el cargo de Responsable del Servicio y del Restaurante, Quincho, Bar, Servicio de Habitaciones, Eventos y Conferencias. El candidato ideal será el encargado de garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes a través de un servicio excepcional y una gestión eficiente de las operaciones. Debe tener amplia experiencia en presupuestos, costos, inventarios, recetas, compras, negociaciones

Responsabilidades:

• Asegurar que los huéspedes y clientes estén satisfechos con los servicios ofrecidos en el hotel.
• Mantener un inventario y control de existencias y costos de manera efectiva.
• Planificar y presupuestar las actividades del área de servicio y operaciones.
• Seleccionar, entrenar, capacitar y dirigir a un equipo de personal altamente cualificado.
• Establecer una atmósfera amigable de atención personalizada al cliente, promoviendo la calidad en el servicio.
• Servir como modelo de rendimiento para el personal a su cargo.

Requisitos Esenciales:

• Amplios conocimientos en manejo de personal.
• Actualización y preparación de menús.
• Conocimiento de normas sanitarias.
• Conocimientos avanzados en My Inventory y Simphony. (Requisito Obligatorio)
• Experiencia en manejo de costos y presupuestos.
• Dominio del idioma inglés.
• Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.

Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, te invitamos a postularte y unirte a nuestro equipo.