Jefe de Servicio / Encargado de Experiencia

Galpón Italia; Santiago; Presencial; CLP 11.160.000 - 16.740.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Colación diaria

Merienda

Seguro complementario médico

Seguro dental

Transporte nocturno

Descripción de la vacante

Galpón Italia en Santiago busca un/a Jefe de Servicio / Encargado de Experiencia para liderar la operación de cara al público y mantener estándares de servicio de alta categoría.

La función combina 80% en piso y 20% en tareas administrativas. Coordinar tiempos de producción y entrega, supervisar ambiente y servicio, y liderar al equipo para asegurar experiencias memorables.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en cargos de supervisión de servicio o similar.
• Deseable experiencia en hoteles, restaurantes o establecimientos con alto estándar de servicio.

Responsabilidades

• Administrar y coordinar tiempos de producción y entrega de bebidas y platos.
• Supervisar que el ambiente y el servicio sean impecables durante la jornada.
• Liderar, organizar y motivar al equipo a su cargo.
• Mantener comunicación fluida entre salón, barra y cocina para la fluidez del turno.
• Apoyo en gestiones administrativas básicas operativas.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Organización

Resolución proactiva

Descripción del empleo

¡Buscamos Jefe de Servicio / Encargado de Experiencia!

¿Te apasiona la hospitalidad de alto nivel, el liderazgo de equipos y garantizar experiencias memorables? Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Servicio / Encargado de Experiencia para liderar la operación de cara al público y mantener estándares de servicio de primera categoría.

Propósito y Foco del Cargo:

Tu objetivo principal será velar por la excelencia operacional y la satisfacción total del cliente. El rol tiene un enfoque de 80% en piso/servicio directo y 20% en tareas administrativas básicas.

Principales Funciones:

• Administrar y coordinar los tiempos de producción y entrega de bebidas y platos.
• Supervisar que el ambiente del local (iluminación, música, orden) y el servicio sean impecables durante toda la jornada.
• Liderar, organizar y motivar al equipo humano a su cargo.
• Mantener una comunicación fluida entre salón, barra y cocina para asegurar la fluidez del turno.
• Apoyo en gestiones administrativas básicas operativas.

Requisitos:

• Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa en el cargo o en roles de supervisión de servicio.
• Deseable: Experiencia previa en hoteles, restoranes o establecimientos con un estándar de servicio y atención al público de alto prestigio.
• Habilidades clave: Liderazgo cercano y firme, alta capacidad organizativa, excelentes habilidades comunicativas y resolución proactiva de situaciones.

Condiciones y Beneficios:

• Sueldo: A convenir según experiencia y trayectoria demostrable.
• Jornada: Turnos rotativos en modalidades 6x2 y 6x1.
• Alimentación: Colación y merienda incluidas diariamente en el local.
• Transporte nocturno: Movilización a domicilio garantizada para los turnos que cierran de noche.
• Beneficios de Salud: Acceso a Seguro Complementario Médico y Dental al pasar a contrato indefinido.

Horarios del Local (referenciales para los turnos):

• Lunes a Miércoles: 13:00 a 01:00 hrs.
• Jueves a Sábado: 13:00 a 02:00 hrs.
• Domingos: 13:00 a 00:00 hrs.

¿Te interesa el desafío?