Líder de Local Gastronómico – Chillán (Apertura)

Confidencial; Chillán; On-site; CLP 13,392,000 - 20,088,000; Full time

Job summary

Confidencial busca un/a Jefe/a de Local para Chillán. La persona liderará la operación, coordinará al equipo y garantizará la satisfacción de clientes, control de inventarios y cumplimiento de normativas. Se valorará experiencia en aperturas y gestión de turnos en gastronomía o retail.

La posición implica puesta en marcha y operación continua del local, con énfasis en calidad de servicio y cumplimiento de estándares de la compañía.

Qualifications

• Se busca alguien con experiencia en roles de liderazgo en gastronomía o retail.
• Debe haber capacidad de planificación, control de inventarios y gestión de turnos.
• Conocimiento de normativas laborales y manejo de personas.

Responsibilities

• Liderar y supervisar la operación integral del local.
• Coordinar y dirigir al equipo, manteniendo clima laboral y estándares.
• Supervisar atención y experiencia de clientes.
• Planificar turnos, horarios y asistencia del personal.
• Controlar inventarios, mermas y recepción de insumos.
• Asegurar procedimientos operacionales, sanitarios y de seguridad.
• Analizar indicadores y proponer mejoras.
• Participar en apertura y puesta en marcha del local.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Planificación y organización

Comunicación

Education

Formación técnica o profesional relacionada

Job description

Confidencial busca un/a Jefe/a de Local para Chillán. La persona liderará la operación, coordinará al equipo y garantizará la satisfacción de clientes, control de inventarios y cumplimiento de normativas. Se valorará experiencia en aperturas y gestión de turnos en gastronomía o retail.

La posición implica puesta en marcha y operación continua del local, con énfasis en calidad de servicio y cumplimiento de estándares de la compañía.